咸蛋黄奶酪酥 | 救命!蛋黄酥这搭配真是绝了!好吃到原地转圈!
油酥所需材料、低筋面粉、猪油、油皮所需材料、中筋面粉、猪油、水、糖、内馅所需材料、烤熟的咸蛋黄、牛奶、全蛋液、淡奶油、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、黄油、奶油奶酪
综合评分 7.0 (14 做过)
蛋黄酥中的“白月光”,奶黄蛋黄酥,层次分明香脆酥皮,甜香奶黄馅,咸香蛋黄
#咸蛋黄、咸蛋黄、#奶黄馅食材(可做24个)、全蛋液、细砂糖、淡奶油、牛奶、奶粉(无糖全脂)、低筋面粉、玉米淀粉、车达芝士片、无盐黄油、#水油皮&油酥配方(可做24个)、中筋面粉(水油皮)、无水黄油 (水油皮)、细砂糖(水油皮)、盐 (水油皮)、水(水油皮)、低筋面粉 (油酥)、无水黄油(油酥)
7 做过
#油皮、中筋面粉、水、猪油、细砂糖、#油酥、中筋面粉、猪油、#糯米馅、水、细砂糖、猪油、糕粉(熟糯米粉)、椰蓉、熟白芝麻
综合评分 8.1 (31 做过)
#水油皮、中筋粉、猪油、糖、水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、肉末、榨菜、姜末、小葱、生抽、老抽、料酒、盐、十三香或五香粉、芝麻香油
综合评分 8.3 (206 做过)