酱、酱、馅料等

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创建时间: 2016-12-14      最后修改: 20天前
141 菜谱
  • 自制Q弹牛肉丸

    牛肉碎(牛肉糜)、盐、糖、生抽、生粉(土豆淀粉)、白胡椒粉、无铝泡打粉、冰水

    综合评分 8.2 (41 做过)

    小小沙粒 (抒情)

  • 意大利老妈妈的意式肉酱(阿魚秘方)

    牛肉末、猪肉末、胡萝卜、洋葱、芹菜、西红柿酱(也可以用新鲜西红柿代替)、浓缩西红柿酱、Thym(百里香)、Origan(草料)、小茴香、牛奶、红酒、盐,黑胡椒、鸡精、橄榄油、大蒜

    综合评分 8.5 (317 做过)

    閒雲野鶴魚丸子

  • 猪肉大葱饺子馅超级简单

    猪肉、大葱、姜、盐、蚝油、酱油、糖、十三香

    综合评分 8.4 (328 做过)

    Vicky-liu

  • 纯素馅,香菇油菜包的做法,营养鲜美,买都买不到

    油菜、香菇、面粉、酵母粉、温水

    综合评分 8.2 (29 做过)

    豆妈糕点1

  • 青椒茄子包子(完美包子皮,复刻包子店)

    #制作老面种#、面粉、酵母、水、#主面团#、面粉、水、白砂糖、所有老面种、#青椒茄子馅儿#、尖椒、茄子、葱沫、蒜沫、花椒、食用油、#调料#、酱油、醋、蚝油、盐、油泼辣子、白砂糖

    综合评分 8.7 (69 做过)

    湖水芽呀

  • 万能黑芝麻馅 可做月饼、做面包、做馒头

    综合评分 8.5 (8 做过)

    云骨朵朵

  • 百搭茴香酱

    茴香、黄豆酱、豆油

    3 做过

    慕尼黑白肠要用刀子切着吃

  • 二十年自制辣椒酱配方😋

    辣椒🌶️、生姜,大蒜(大蒜可不放)、干黄酱、豆豉(觉得大可以剁碎)、白芝麻、花生碎、花椒粉(觉得量大的根据个人口味调整)、白糖、鸡精、盐、白酒

    综合评分 8.4 (353 做过)

    请叫我咩咩咩

  • 自制Q弹牛肉丸(搅拌机版)(不用手打也能上筋)

    牛肉(去掉筋膜后)、盐、糖、姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、酱油、鱼露(没有可换成酱油)、沙茶酱(没有可换成酱油)、土豆淀粉、无铝泡打粉、冰水1(加入肉中一起搅碎)、冰水2(泡煮好的丸子)

    综合评分 7.7 (351 做过)

    妥妥的味蕾养成记

  • 曼食慢语 | 5种懒人备菜酱料

    #东北鸡蛋酱、鸡蛋、杭椒、蒜头、黄豆酱、糖、生抽、老抽、#烧椒皮蛋酱、尖椒/青椒、皮蛋、蒜头、干豆豉、花椒、植物油、生抽、糖、盐、#麻辣凉拌汁、生抽、蚝油、芝麻酱、花生酱、糖、盐、香醋、红油、熟蒜油、熟白芝麻、#可腌可蘸的periperi甜辣酱、小米辣、蒜头、柠檬、橄榄油、红椒粉、黑胡椒碎、蜂蜜、盐、#蒜香黄油抹酱、新鲜欧芹、迷迭香、蒜头、黄油、盐、橄榄油

    5 做过

    Amanda曼达

  • 全网最简单卡仕达酱

    牛奶、淡奶油、糖、低粉、玉米淀粉、鸡蛋

    0 做过

    徐璐-璐璐璐璐

  • 8种奶酥馅料合集‼️简易一次操作🧈奶酥自由

    黄油、鸡蛋、糖、盐、奶粉

    5 做过

    小小家的咖啡

  • 绝不走水的三鲜馅儿饺子馅

    韭菜500、鸡蛋3、虾仁100、花生油、盐、方便面、木耳、香油

    综合评分 8.3 (130 做过)

    Leonaxn

  • 千里香馄饨好吃的灵魂秘籍黑葱油!我也来熬😁

    菜籽油(其他食用油也可以)、猪油、洋葱、香葱、大蒜、生姜、白芝麻(熟)、十三香

    综合评分 7.6 (71 做过)

    味有天天有味

  • 自制新鲜健康蛋黄酱

    3 做过

    主厨Paolo

  • 豇豆熟肉馅饺子

    豇豆、肉末、葱、盐、姜末、油、鸡蛋、香菇、香干子、饺子皮、芝麻油、盐、黑木耳

    1 做过

    Julian_f

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