基础款食材制作

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创建时间: 2016-12-19      最后修改: 2017-02-21
78 菜谱
  • 怎样和烙馅饼的面

    高筋面粉、自来水

    综合评分 9.0 (3303 做过)

    百合-81

  • 玫瑰花苹果派

    低筋面粉、黄油、细砂糖、水、红苹果、蜂蜜、白糖

    综合评分 7.0 (3313 做过)

    NZmom

  • 超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)

    蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水

    综合评分 8.5 (3604 做过)

    石榴和独角兽

  • 和肉馅

    #葱姜水、葱、姜、花椒、开水、#肉馅料、肥瘦肉馅(猪、牛、羊均可)、酱油、蚝油、盐(不够再增加)、糖、香油、黑胡椒(牛肉放)、白胡椒(猪、羊肉放)、料酒、葱姜水

    综合评分 8.7 (145 做过)

    小熹

  • 自制老酸奶

    鲜牛奶、酸奶菌粉

    综合评分 8.6 (934 做过)

    茱珠

  • 自制甜酒酿~米酒、酒糟

    糯米、蒸馏水(或凉开水)、植物甜酒曲、蒸馏水(或凉开水)、医用纱布

    综合评分 7.4 (78 做过)

    Yuka-清水优香

  • 简单的披萨皮

    高粉280g、温水180g、砂糖30g、孝母10、黄油30

    综合评分 8.3 (2285 做过)

    特妈厨房

  • 花胶如何泡发

    花胶

    综合评分 8.6 (303 做过)

    Eve的妈妈

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (19999 做过)

    王光光光光

  • 香菇酱

    猪肉(牛肉)、香菇,鸡腿菇等等、海天黄豆辣酱、食用油、耗油、老抽、生抽、料酒、葱花、姜、白芝麻

    综合评分 8.0 (1122 做过)

    orvR_

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1055 做过)

    一只梨花压海棠

  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

    猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精(因我家不吃这两样,本方未加)

    综合评分 8.4 (3233 做过)

    初丯九

  • 超级入味、快手、简单、方便的新奥尔良口味嫩煎鸡胸

    鸡胸、新奥尔良调料

    综合评分 8.0 (426 做过)

    我很家常

  • 八寸披萨饼皮(四个)制作

    高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母粉、黄油、盐、温水

    综合评分 8.4 (7404 做过)

    岚间行进

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9181 做过)

    奇迹-75