巧克力技法

榴莲夹心巧克力

巧克力（可可含量40%左右的）、无盐黄油、淡奶油（whipping cream）、榴莲肉、可可粉（撒表面）、水饴（没有可不加）

0 做过

peggiegui

红唇朗姆酒夹心巧克力

白巧克力、黑巧克力、淡奶油、黄油、朗姆酒、色素

3 做过

燃烧的小火苗

Ferrero Rocher 费列罗

牛奶巧克力、杏仁糖衣酱、黑巧克力、压碎的杏仁

综合评分 9.1 （27 做过）

法国人大卫的厨房

抹茶生巧克力—制作整形详介版

材料部分、白巧克力、黄油、淡奶油、水饴、抹茶粉、细海盐、方形小乐扣盒子、烘焙纸、硬纸板

综合评分 7.2 （11 做过）

小董豆豆

巧克力装饰片的制作

黑巧克力、白巧克力

综合评分 8.3 （93 做过）

Andy-章章

法式甜品表面喷砂（转）

可可脂、油溶性色素或色粉、喷枪

综合评分 7.7 （75 做过）

卡宝囤小囤KakaCakeStudio

调温夹心巧克力[厨studio ]课后作业帖

黑巧克力

5 做过

TheRed

浓抹茶甘纳许松露巧克力

#浓抹茶甘纳许、白巧克力、淡奶油、抹茶粉、#外壳、白巧克力、抹茶粉

综合评分 7.5 （16 做过）

奶油樱桃

手工巧克力

黑巧克力、黑巧克力、大杏仁、鲜奶油、黄油、金色朗姆酒

综合评分 8.5 （473 做过）

幸福滋味快乐生活

巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕

白巧克力、黑巧克力、低筋面粉、黄油、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、朗姆酒

综合评分 8.3 （88 做过）

雨鸾

巧克力玫瑰花

蜂蜜（烘培）、代可可脂白巧克力

综合评分 8.5 （8 做过）

zerenachau

手工巧克力花

葡萄糖浆、黑巧克力

综合评分 8.3 （996 做过）

君之

巧克力玫瑰芝士蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋、糖粉、淀粉、牛奶、玫瑰酱、黑巧克力、葡萄糖浆

综合评分 6.6 （31 做过）

盈太烘焙