🎂芝士/乳酪蛋糕

基本款冷藏式乳酪蛋糕慕斯（就是冻芝士啦）

消化饼干、黄油、奶油奶酪、砂糖、柠檬汁、原味酸奶、吉利丁粉、水、淡奶油

综合评分 7.8 （21 做过）

沈纯洁

基础芝士蛋糕---内附视频（重芝士中最简洁的蛋糕底+蛋糕体配方）

#蛋糕饼底、消化饼干、无盐黄油、牛奶、#蛋糕糊、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、玉米淀粉、鸡蛋(中型尺寸)、香草精、无糖可可粉

综合评分 7.9 （192 做过）

米二乔

巧克力酸奶芝士冻糕

奶油芝士、酸奶、淡奶油、白砂糖、牛奶、吉利丁片、奶油芝士、黑巧克力、淡奶油、白砂糖、吉利丁片、牛奶、淡奶油、可可粉、白巧克力、草莓、嫩薄荷

综合评分 7.5 （79 做过）

万万

酸奶冻芝士(无鸡蛋)

奥利奥饼底、奶油奶酪、淡奶油、鱼胶片、白砂糖、酸奶、牛奶

综合评分 8.3 （102 做过）

風のように自由

红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

奶油奶酪、细砂糖（红糖亦可）、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗（剝壳后）、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

综合评分 8.5 （1362 做过）

姗胖胖

夏日清凉甜品--焦糖芝士蛋糕

消化饼干（蛋糕底用）、融化黄油（蛋糕底用）、乳酪（芝士酱用）、砂糖（芝士酱用）、蛋糕（芝士酱用）、蛋黄（芝士酱用）、奶油（芝士酱用）、香草（或香草精一小勺）（芝士酱用）、砂糖（焦糖酱用）、水（焦糖酱用）、奶油（焦糖酱用）、蓝莓酱（可省）

1 做过

_JuJu的巴黎厨房_

卡布其诺风味乳酪蛋糕

奶油奶酪、牛奶、砂糖、全蛋、蛋黄、速溶咖啡粉、柠檬汁、topping奶泡霜、牛奶（奶泡霜）、砂糖（奶泡霜）、吉列丁粉（奶泡霜）、冷水（奶泡霜）、表面装饰用可可粉和肉桂粉

8 做过

奶油樱桃

冷藏式巧克力乳酪蛋糕

苦甜巧克力、#饼底、奥利奥饼干（去掉夹心）、无盐黄油、#乳酪糊、奶油奶酪、细砂糖、淡奶油、吉利丁、水、朗姆酒

综合评分 6.2 （86 做过）

奶油樱桃

冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶（希腊型）、柠檬汁、吉利丁、水、淡奶油、抹茶粉

综合评分 7.2 （637 做过）

奶油樱桃

冷藏式焦糖香蕉乳酪蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、奶油焦糖酱、酸奶油、朗姆酒、淡奶油、香蕉、吉利丁、水、#奶油焦糖酱、细砂糖、水、淡奶油

7 做过

奶油樱桃

冰淇淋好拍档之乳酪蛋糕块

奶油奶酪、原味酸奶（希腊型）、细砂糖、鸡蛋（带壳约重65g）、玉米淀粉

综合评分 8.5 （50 做过）

奶油樱桃

苹果派风乳酪蛋糕

#饼皮、全麦饼干、无盐黄油、肉桂粉、#乳酪糊、奶油奶酪、无盐黄油、细砂糖、无糖酸奶、鸡蛋（带壳约重65g）、玉米淀粉、肉桂粉、柠檬汁、#表面&装饰、苹果（大号）、杏桃果酱、水

综合评分 8.3 （76 做过）

奶油樱桃

蔓越莓小甜心生乳酪蛋糕

#饼干底、玛利亚饼干（或焦糖饼干、消化饼）、融化的无盐黄油、美国蔓越莓干、#生乳酪蛋糕、奶油奶酪、美国冷冻蔓越莓、原味酸奶、牛奶、细砂糖、柠檬汁、淡奶油、冷水、吉利丁粉、#美国蔓越莓蜂蜜果糊、蜂蜜、冷水、吉利丁粉、冷水（吉利丁用）

综合评分 7.8 （20 做过）

奶油樱桃

美貌天成-小红莓大理石芝士蛋糕

树莓、香草夹、树莓、#垫底、消化饼干、黄油、#芝士蛋糕体、奶油奶酪、酸奶、牛奶、蛋黄、吉利丁片、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、朗姆酒、#表面装饰、蓝莓、糖粉、可可粉

1 做过

面包女巫姿

咖啡芝士双拼蛋糕

奶油奶酪 300克、酸奶油 100克、细砂糖 70克、全蛋 85克、蛋黄 30克、消化饼干 60克、无盐黄油 30克 （蛋糕胚用）、无盐黄油 15克 （倒入饼干碎用）、玉米淀粉 10克、速溶咖啡粉 4克、香草荚 1/6根、#模具为直径18厘米的圆模

综合评分 8.3 （98 做过）

凉公子

纽约芝士蛋糕（非水浴手执打蛋器版）

Crust芝士蛋糕底、Graham 饼干、白糖、黄油、芝士蛋糕filling、奶油奶酪、白糖、盐、酸奶油（sour cream)、柠檬汁、香草精、鸡蛋、蛋黄、黄油、手执电动打蛋器、粉碎机 cuisinart mini plus、电子秤 oxo、塑料刮刀、8寸不沾膜

8 做过

加州厨房