液种吐司

波兰种牛奶吐司

#波兰种、面包粉、水、鲜酵母、#面团、面包粉、奶粉、鲜酵母、盐、炼乳、糖、全蛋液、牛奶、黄油

综合评分 9.0 （721 做过）

啊呜511

波兰种酸奶吐司

#波兰种、面包粉、水、耐高糖干酵母、#面团、面包粉、耐高糖干酵母、奶粉、盐、蜂蜜、糖、全蛋液、浓稠型酸奶、黄油

综合评分 8.8 （795 做过）

啊呜511

波兰酵头淡奶油乳清吐司

#波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖（不甜，你可以增加到40克）、盐、淡奶油、乳清（预留30克，边揉边加）、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.4 （24 做过）

leibaobao00

polish种全麦吐司

#polish种#、全麦粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、水、奶粉、黄油

综合评分 8.4 （145 做过）

leibaobao00

炼乳北海道~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、细砂糖、炼乳、奶粉、盐、牛奶、蛋白、淡奶油、干酵母、黄油

综合评分 8.6 （55 做过）

leibaobao00

巧克力蔓越梅吐司~天然酵种(或波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、可可粉、奶粉、细砂糖、干酵母、鸡蛋、水( 酌情增减)、盐、无盐黄油、黑巧克力豆、蔓越梅干

综合评分 9.0 （214 做过）

leibaobao00

乳清吐司~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、乳清、蛋白、干酵母、黄油

6 做过

leibaobao00

芒果干吐司~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉（金像）、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、牛奶、鸡蛋、水、黄油、芒果干

综合评分 7.8 （21 做过）

leibaobao00

蛋白炼乳吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、奶粉、蛋白、炼乳、牛奶、盐、干酵母、黄油

综合评分 8.1 （21 做过）

leibaobao00

玫瑰果酱蛋白吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、玫瑰花果酱、蛋白、牛奶、盐、干酵母、黄油

综合评分 7.9 （61 做过）

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polish（波兰种）乳清奶油奶酪吐司

#polish#、高筋粉（惠宜）、乳清、干酵母、#主面团#、高筋粉（我用金像惠宜各半）、细砂糖、盐、奶粉、奶油奶酪（安佳）、乳清、干酵母、无盐黄油

14 做过

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黑白格子吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(瓦雀公社)、水(我加到25克，面团有点软)、细砂糖、盐、牛奶、干酵母、无盐黄油、竹碳粉

12 做过

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粉红大理石吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(瓦雀公社)、自制无糖酸奶、细砂糖、盐、奶粉、干酵母、无盐黄油、红曲粉

综合评分 7.0 （17 做过）

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天然酵种(波兰种)乳清斑纹吐司

天然酵种(或者波兰种)、高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、乳清、干酵母、无盐黄油、可可粉、竹碳粉

综合评分 8.6 （14 做过）

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彩色螺纹吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、酸奶、奶油奶酪、盐、干酵母、红曲粉、可可粉、抹茶粉

综合评分 8.5 （12 做过）

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棋格吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、无盐黄油、牛奶、白砂糖、盐、干酵母、可可粉

综合评分 8.4 （58 做过）

leibaobao00