多一步做出超正卤水
用料A:八角桂皮大料等卤肉香料、用料B:洋葱、大葱、香菜、米酒、鲜味生抽、冰糖
综合评分 8.2 (223 做过)
俣俣妈妈
白色鸡高汤
鸡骨、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、香料束、丁香、牛关节骨头、水、胡萝卜、洋葱、大葱葱白、西芹、去皮大蒜、番茄、番茄酱、香料束
4 做过
.呦呦.
雪媚娘(超详细)
糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、淡奶油、细砂糖、熟糯米粉、时令水果
综合评分 8.3 (10357 做过)
苏佑仪
自制米线米粉米片-宝宝食谱
大米、水
0 做过
leledidoo
腊八蒜
大蒜瓣、醋
1 做过
艺博太阳花
大豆松
海苔片、豆渣、油、淡色酱油、芝麻、糖
综合评分 8.3 (9 做过)
ailee
发酵奶油&酪奶
乳酸菌、淡奶油
综合评分 8.5 (10 做过)
嫣紫
小烤箱二次发酵方法(针对没有发酵功能的烤箱)
80度左右的热水
综合评分 9.0 (165 做过)
中陀
【烘焙基础知识】面包发酵的关键步骤
高筋面粉
综合评分 8.5 (22 做过)
研味所
拯救发酵过度的面团
老面团、酵母、高粉、牛奶、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、糖
综合评分 8.6 (262 做过)
冬眠的太阳花
酥黄豆
黄豆、油
综合评分 8.4 (69 做过)
老麦私房菜
关于发酵
面粉、干酵母
综合评分 8.5 (14 做过)
救援部落
冷藏发酵
面粉
综合评分 8.6 (103 做过)
不敢辜负的美食
自发绿豆芽/自生豆芽/自制豆芽
绿豆、大矿泉水瓶一个(建议用沥水篮更好)、黑色不透光的袋子一个、无油干净毛巾或屉布一条(盖顶部用)
综合评分 8.1 (403 做过)
淡淡小小厨
自制豆腐
黄豆一杯、水、白醋
综合评分 7.9 (149 做过)
文文老妈
果冻淋面
果味饮料或者果汁,随意、吉利丁、色素
综合评分 9.2 (172 做过)
maysway