最详细的四川泡菜家常做法
泡菜坛子(陶土坛子最佳)8斤左右、清水、食用盐、桂皮、八角、香叶、(也可放入适量冰糖)、清洗坛内白酒、蔬菜(老姜、大蒜、胡萝卜、白萝卜、芹菜梗、豇豆、子姜、包菜、紫甘蓝等)、掺入白酒、封坛沿清水
综合评分 7.7 (571 做过)
小主妇晒梨
一点也不难做的辣子鸡
鸡腿肉、干辣椒、花椒、黑胡椒、料酒、姜、盐、蒜、生抽、老抽、蚝油
综合评分 8.1 (321 做过)
笑货吃货
干煸四季豆
四季豆、干辣椒、花椒、蒜、糖、盐、生抽、耐心
综合评分 7.9 (2095 做过)
小白素食记录
土豆炖排骨
排骨、土豆、姜、蒜、葱、花椒、八角、香叶、生抽、料酒、冰糖、豆瓣酱、料酒、干辣椒
综合评分 8.3 (3582 做过)
小沫虾子糕
泡豇豆炒牛肉
自制泡豇豆、牛肉、小米椒、姜沫、蒜沫、白糖、味精、鸡精
0 做过
龙夏青青
川味·鸡丝凉面
凉面:、新鲜面条、鸡丝、绿豆芽、调味汁:、醋、复制酱油、熟油辣椒、花椒面、味精、生抽、白芝麻粉或酱、香油、香油、蒜末、葱花
综合评分 8.2 (637 做过)
阿拉兔儿蕾
川味香辣牛肉面
香料若干、牛肉、面、葱、姜、芹菜或香菜、豆瓣酱
综合评分 8.2 (310 做过)
T酱点点点
川味笋子红烧牛肉面
牛腩、四川烟熏笋、鸡蛋面条、郫县豆瓣、八角、草果、桂皮、陈皮、花椒、干辣椒、老抽、料酒、盐、糖
11 做过
小辞xiaoci
大米发糕
粘米粉、水、酵母粉、糖
综合评分 7.2 (2515 做过)
Happy__Lucy
狼牙土豆
土豆、葱花、香菜、盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒粉、辣椒油、五香粉、孜然粉、花椒粉
综合评分 8.1 (2707 做过)
_小瓜ZI
简阳羊肉汤
羊肉(要带骨头的)、鲫鱼、姜片\葱白、香料:、八角、草果、香叶、良姜、三奈、陈皮、山楂、花椒、蘸料:、香菜、青辣椒、白腐乳
综合评分 7.8 (18 做过)
杨九九99小包子
简阳羊肉汤(简易家常)
羊肉、葱、盐、姜、花椒、料酒、小鲫鱼
Claire-JIN
晏子私房羊肉汤(改良版)
鲫鱼、羊肉、羊杂、羊骨头、生姜、大葱、小葱、花椒、白胡椒、盐、香菜、白味豆腐乳、香辣酱、枣子、枸杞
综合评分 8.7 (115 做过)
iyanner
四川泡菜
大蒜、嫩姜、老姜、水、粗盐、花椒、冰糖、红辣椒
综合评分 8.3 (133 做过)
labrador
高粱酒、白萝卜、青萝卜、水萝卜、胡萝卜、心里美萝卜、卷心菜、青菜、豇豆、藕、青辣椒、小红辣椒、嫩姜、野山椒、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、去皮老姜、粗盐、清水
综合评分 8.4 (959 做过)
万万