中式料理之酱料泡菜腌菜

家传糖醋醃仔姜

新鲜仔姜、凉开水、酿造米醋、冰糖、盐

1 做过

下厨房用户_geqhb

ByARiS家传秘制老北京炸酱面照片视频详解正宗地道炸酱 好吃到舔盘

精气神山黑猪有机五花肉、小汤山有机洋葱、小汤山有机生姜、小汤山有机大蒜、六必居甜面酱、六必居/天源酱园干黄酱、太古黄冰糖、胡姬花古法小榨花生油、意大利产地品牌特级初榨橄榄油、禾然有机酱油、(或六月鲜特级原汁酱油)、恒顺精制料酒、(或恒顺葱姜料酒)

综合评分 8.7 （12 做过）

ARiS

酸豇豆的家传做法

1、豇豆、2、辣椒、3、蒜瓣、盐

2 做过

☆冷焰☆

家传红辣椒酱

新鲜辣椒、豆瓣酱、食醋、大蒜、白砂糖、雪梨

1 做过

大mo

奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备！

牛肉馅或者猪肉馅、鲜的红辣椒、生花生、熟芝麻、干黄酱、油、盐、糖、味精

综合评分 8.6 （526 做过）

nana果冻

重庆杂酱（独家秘方）

蒜末，姜末，葱花、甜醬、生抽或老抽，料酒、油，水、猪肉

综合评分 6.9 （49 做过）

Jiang~~~~~~

【独家秘制】川味辣椒油

干小米辣、八角、桂皮、香叶、生白芝麻、菜籽油

0 做过

川 妹子:-D

祖传的老北京正宗炸酱

五花肉、六必居干黄酱、冰糖、小葱、姜

3 做过

忽然之间0102

老扬州祖传虾酱

猪肉、河虾、毛豆、胡萝卜、葱姜蒜、八宝牛肉酱、酱油、糖、辣椒、面粉

0 做过

雨伞jing

老侯家祖传老北京炸酱

鸡蛋、猪肉、葱、姜、黄酱、黄酒

0 做过

渣图小公主

酸坛子（学名泡菜坛子，附养护传家大法）

#开坛（以下均以5斤容量小坛为准）、清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐（泡菜盐）、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒（桂林三花为佳，可用二锅头替代）、老坛水、#日常增补、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋（或甜竹笋）、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒

综合评分 8.1 （82 做过）

凯特猫菲娅

香椿肉酱--最春天的美味

香椿、黑毛猪肉、小米辣椒、葱姜、酱油、蚝油、料酒等

2 做过

朵拉小厨

腊八蒜

紫皮大蒜、白糖、米醋

综合评分 8.4 （878 做过）

月亮晶晶

雪里蕻炒萝卜干

雪里蕻、干萝卜丁、小米椒、大蒜、葱、油、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、料酒、鸡精、芝麻油

综合评分 8.1 （9 做过）

冇伱灬冇我

腌萝卜皮

萝卜皮、泡椒水、小米椒、泡椒、大蒜（可不放）、盐、白糖、生抽、老抽、柠檬汁或白醋、芝麻油

综合评分 8.3 （71 做过）

冇伱灬冇我