(入口即化合适装饰不会失败)法式蛋白糖霜全攻略/阿猪烘焙视频:马琳糖
蛋白、糖粉、香草精
综合评分 8.2 (38 做过)
爱烘焙的阿猪
巧克力装饰(纯脂巧克力)
黑巧克力
综合评分 9.3 (12 做过)
杜纯纯洁
慕斯蛋糕-镜面蛋糕淋面(已实验多次)
鱼胶粉、水、葡萄糖浆、白砂糖、水、炼乳、巧克力(黑、白)、食用色素
综合评分 7.6 (49 做过)
ViennaLi
海盐焦糖淋面
6寸淋面、奶油、砂糖、水、海盐、吉利丁片
综合评分 8.1 (32 做过)
进阶的排骨
巧克力五瓣花蛋糕
面粉、黄油、覆盆子果酱、可可粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、黑巧克力、葡萄糖浆、水、细砂糖、朗姆酒
综合评分 9.1 (22 做过)
君之
《Tinrry+》Tinrry教你做梦幻蛋白糖
蛋清、细砂糖、细砂糖、食用水、食用盐、食用色素
综合评分 8.5 (1513 做过)
Tinrry甜悦
淡奶油抹面之圆角抹面
蛋糕胚、淡奶油、抹刀、热水
综合评分 8.6 (19 做过)
菜菜妈的精彩生活
焦糖香草海绵蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、黄油、牛奶、香草荚、#焦糖用料、细砂糖、黄油、水、淡奶油、#抹面奶油、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.3 (491 做过)
王光光光光
蛋白糖(烤糖版),成功率超高
蛋白、细砂糖、香草精、柠檬汁、色素
综合评分 8.5 (310 做过)
Liang_蘑菇瓶子
喷出来的蛋糕淋面(镜面)
(1)水、(1)白砂糖、(1)右旋糖 dextrose、(1)葡萄糖浆、(2)白砂糖、(2)NH果胶
2 做过
法式喷砂蛋糕-毛茸茸好欢喜
白巧克力、糖、色素、代可可脂
5 做过
花吃女王
法式甜品表面喷砂(转)
可可脂、油溶性色素或色粉、喷枪
综合评分 7.7 (75 做过)
卡宝囤小囤KakaCakeStudio
泡芙奶油球~巧克力装饰tip~简单蛋糕装饰~
蛋糕坯、淡奶油、巧克力、泡芙、水果、糖粉
综合评分 8.2 (95 做过)
Tinng
小麦子自创韩式裱花奶酪霜
总统黄油、淡奶油、kiri奶油奶酪、糖粉、柠檬汁
综合评分 8.4 (1144 做过)
小麦子Vicky
渐变淋面蛋糕
#蛋白糖、水、细砂糖、蛋白、细砂糖、玉米淀粉、#芝士淋面、奶油奶酪、细砂糖、牛奶、吉利丁片、淡奶油、#装饰、惠尔通食用色素(液)、食用银珠
综合评分 8.4 (53 做过)
小媛美食笔记