厨房新技能 论厨娘的自我修养 自制放心食材

东北风味菜包饭

米饭、鸡蛋、豆瓣酱、瘦猪肉、洋葱、黄瓜、生菜、香葱、香菜、大土豆、炸花生米、耗油、盐、糖、五香粉、生抽、老干妈酱

综合评分 7.8 （18 做过）

记私人

《Tinrry+》小技巧：如何腌制咸鸭蛋（水腌法）

新鲜鸭蛋

综合评分 8.4 （144 做过）

Tinrry甜悦

绿豆面煎饼果子(电饼铛)

绿豆面、普通面粉、鸡蛋、葱花、五香粉

综合评分 8.0 （113 做过）

爱吃的may

手工元宵

材料：熟黑芝麻650克、白糖400克、猪油适量、糯米粉适量

综合评分 8.5 （69 做过）

堂妈小厨

超详细的腌鸭蛋方子

鸭蛋、晶盐、自来水、茴香、生姜、香葱、八角、香叶、白醋

综合评分 8.4 （96 做过）

美好时光之蚌

饱和盐水法-自腌咸鸭蛋

新鲜鸭蛋、水、盐、八角、干辣椒、花椒、桂皮、玻璃瓶、高度白酒

综合评分 8.4 （117 做过）

0夏天0

老丁的私房菜－家常版腌咸鸭蛋

鸭蛋、大料（八角）、盐、桂皮、花椒、二锅头

综合评分 8.2 （80 做过）

老丁的私房菜

包出有褶子的包子

中筋粉、酵母、糖、水

综合评分 8.3 （223 做过）

嘟嘟鱼Lilly

松软好吃的包子皮

中筋粉、细砂糖、酵母（秋冬，气温在10度以下）、酵母（春，气温在15度左右）、酵母（夏：气温在22度以上）、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

综合评分 9.0 （3834 做过）

嘟嘟鱼Lilly

干海带处理小妙招

海带、水

综合评分 8.4 （48 做过）

猫头蒲公鹰

超节省资源的煮西米方法

西米

综合评分 8.7 （285 做过）

c71

自制陈皮(三蒸三晒）

桔子皮

综合评分 8.7 （43 做过）

香香宁妈

快手万能蒜蓉酱

蒜、洋葱、食用油、八角（大料）、桂皮、盐、糖

综合评分 7.7 （16 做过）

懒饭App

香浓花生酱

花生、糖、盐

综合评分 8.6 （155 做过）

啊呜511

四角长粽子的包法（有视频）

粽子材料、粽叶

综合评分 8.9 （1418 做过）

冇伱灬冇我