厨房新技能 论厨娘的自我修养 自制放心食材

腌糖醋蒜

新鲜蒜头、冰糖、红糖、米醋或香醋、盐、白酒

综合评分 8.6 （314 做过）

冇伱灬冇我

处理小龙虾完整视频

小龙虾

综合评分 8.8 （68 做过）

胖冬子

美丽的提褶包（包子的包法，手法，花纹）视频

面粉、酵母、白糖、盐、油、水

综合评分 8.5 （407 做过）

黏呼呼星人

叉烧包（红遍朋友圈的配方）

低筋面粉、中筋面粉、叉烧肉、叉烧酱、温水、干酵母、蚝油、姜（取汁）、葱（取汁）、淀粉、料酒、糖、油、鸡蛋（如果加鸡蛋的话要减去一些温水噢，鸡蛋几克就减去几克的温水噢！如果不加入鸡蛋的话，温水重量不变噢！）

综合评分 8.2 （451 做过）

黏呼呼星人

一招轻松切出酒店级葱丝

大葱

4 做过

宅与路上

糖醋大蒜头

新鲜大蒜头、镇江香醋、白砂糖

综合评分 8.2 （554 做过）

一只梨花压海棠

《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）

低筋面粉、糖粉、黄油、蔓越莓干、鸡蛋

综合评分 8.5 （28698 做过）

Tinrry甜悦

自制熟糯米粉

糯米粉、蒸锅水

综合评分 8.0 （23 做过）

食a色

椒盐粉

花椒、黑胡椒、孜然、盐

综合评分 8.9 （32 做过）

冇伱灬冇我

紫菜白芝麻虾皮粉

#材料放多少看心情.、免洗紫菜、无盐虾皮、白芝麻

综合评分 8.6 （46 做过）

冇伱灬冇我

更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

黄油(可以用普通油代替)、大蒜（不喜欢的可以不加或少加）、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同，现磨还是粉都可以，但口味会差很多，所以没有具体用量，另外需要根据个人口味来，加多自然辣。）、洋葱、酱油（生抽为主，喜欢颜色深的加点老抽）、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

综合评分 8.8 （673 做过）

阿夸夸

老祖宗的腌制酸菜方法（酸菜做法）

盐、苦芥菜、糯米水/大米水（洗米水）、玻璃瓶（瓦缸）、酒（50度以上）

综合评分 9.0 （653 做过）

黏呼呼星人

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3303 做过）

百合-81

自制红豆沙馅

红豆、水、砂糖、葵花籽油

综合评分 8.1 （798 做过）

飘云0592