polish种全麦吐司
#polish种#、全麦粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、水、奶粉、黄油
综合评分 8.4 (145 做过)
leibaobao00
波兰种(Poolish种)全麦吐司
#波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、全麦粉(含麦麸)、糖、盐、酵母、蛋液、水、黄油
综合评分 8.2 (316 做过)
天然气小姐—Ariel
双橄榄短棍面包(附poolish酵头法)丨健康·烘焙
高筋面粉、天然酵种、盐、橄榄油、酵母粉、温水、绿橄榄、黑橄榄
综合评分 8.4 (37 做过)
Sunny_Kreglo
全麦波兰酵头吐司
【波兰酵种】、全麦粉、水、酵母、【主面团】、高筋粉、糖、盐、蛋、水、酵母、黄油
综合评分 8.5 (500 做过)
敏-35
再创经典——波兰种(Poolish种)北海道吐司
#波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、淡奶油、蛋清、牛奶、黄油
综合评分 8.4 (144 做过)
波兰种奶油吐司
#波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克
综合评分 9.1 (3201 做过)
啊呜511
波兰种北海道吐司
#波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖(不甜,你可以增加到40克)、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水(原方无,看情况添加)
综合评分 8.7 (1443 做过)
poolish(波兰种)软吐司
(波兰种)酵头、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油
综合评分 8.6 (1179 做过)
Tracy易彩
波兰种吐司
波兰种、水、酵母、高粉、主面团、奶粉、牛奶、黄油、糖、盐、鸡蛋、高筋面粉、酵母
综合评分 8.7 (77 做过)
小可手作