面包 吐司

消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

#中种#、高粉（我用金像）、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油

综合评分 8.2 （1201 做过）

天然气小姐—Ariel

天然酵种-低温发酵杂粮坚果包

酵头：天然酵种（100%水粉比例）、黑麦粉、主面团：高筋面粉、黑麦粉、全麦粉、天然酵种（100%水粉比例）、鸡蛋、香蕉、鲜奶油、黑芝麻核桃碎、烤香的松子仁、糖、盐、无盐黄油、所有酵头

2 做过

两个小拿铁

北海道吐司（70%冷藏中种法）

#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水（我自己增加的）

综合评分 8.3 （832 做过）

天然气小姐—Ariel

大名鼎鼎的吐司——妃娟100%中种北海道牛奶吐司

#中种部分#、高粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、#主面团#、蛋白、糖、盐、酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.5 （1057 做过）

天然气小姐—Ariel

再创经典——波兰种(Poolish种）北海道吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、淡奶油、蛋清、牛奶、黄油

综合评分 8.4 （146 做过）

天然气小姐—Ariel

甜菜根小餐包--饼子自创

高粉、甜菜根汁、蛋液、砂糖、盐、酵母、黄油、这里用的是34*24*6的深烤盘刚好一盘，也可以用三能35*25的金盘烤一盘、记录：、60L烤盘一盘的方子这次撒上椰蓉以后没有土味儿了、高粉、中粉、甜菜根汁、蛋液、砂糖、盐、酵母、黄油、表面

综合评分 7.1 （24 做过）

素饼

假想国的温柔 日式盐面包

高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

综合评分 8.5 （2096 做过）

面包女巫姿

网络爆红的盐面包

面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、蛋、水、淡奶油、黄油、盐、内陷、有盐黄油、表面装饰、片状海盐、表面蛋液

综合评分 8.4 （202 做过）

Eva_M

藤田千秋的土豆黑胡椒贝果

#面坯、高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、#配料、土豆泥、黑胡椒

7 做过

mizukiii

藤田千秋的奶酪贝果

面胚、高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、水、黄油、B揉面的时候加入、切达奶酪、D作为配品、切达奶酪、煮贝果水、砂糖

综合评分 8.2 （18 做过）

高跑跑是蘑菇

迷迭香番茄青豆佛卡夏Focaccia layered with rosemary tomatoes&peas——北鼎烤箱食谱

#面团、高筋面粉、全麦面粉、水（21～32℃）、糖、酵母、盐、初榨橄榄油、#表面装饰、蒜瓣、初榨橄榄油、樱桃番茄、豌豆、新鲜迷迭香、现磨黑胡椒碎、帕玛森奶酪粉、盐之花或现磨海盐

综合评分 8.4 （163 做过）

lulututu

黑胡椒土豆面包

高筋粉、糖、盐、奶粉、鲜酵母、黑胡椒、土豆泥、水、老面、黄油、#其他材料、培根

综合评分 8.9 （143 做过）

啊呜511

抹茶蜜豆牛角包

高筋面粉、抹茶粉、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、酵母、盐、黄油、内馅：蜜红豆

综合评分 8.2 （353 做过）

海燕的手艺

抹茶红豆软面包

高筋粉、低筋粉、抹茶粉、奶粉、盐、糖、酵母、水、蛋白、黄油、#馅料、自制红豆沙

综合评分 7.6 （1071 做过）

啊呜511

黑芝麻奶酥排包

方烤盘一份量:23x23x6.8cm、面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、活性干酵母、奶油奶酪、蜂蜜、全蛋液、水、黄油、芝麻奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、黑芝麻粉、玉米淀粉、黑芝麻碎、表面装饰、黑芝麻粉+黑芝麻碎

综合评分 8.6 （289 做过）

哈奇0328

日式传统红豆面包（中国红豆大饼子）

中种、高粉、水、酵母、盐、主面团、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、水、淡奶油、黄油、鸡蛋、红豆沙

综合评分 8.6 （235 做过）

牛小妞_