面包 吐司

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创建时间: 2017-02-19      最后修改: 2020-03-24
522 菜谱
  • 天然酵母--黑芝麻欧包

    高粉、水、芝麻酱、黑芝麻、盐、酵母(100%水粉比例)

    3 做过

    卷丫头

  • 健康又美味——黑芝麻软欧包

    高筋面粉、牛奶、糖、酵母、盐、黄油、黑芝麻酱

    综合评分 7.7 (52 做过)

    Flora的小生活

  • 黑芝麻奶酪软欧包

    高筋面粉、糖、水、盐、黑芝麻酱、黄油、干酵母、奶油奶酪(馅儿)、蜂蜜(馅儿)、黑芝麻酱(馅儿)

    综合评分 7.7 (138 做过)

    帅帅小厨-1

  • 【Tartine Bread】天然酵种基础乡村欧包

    #制作酵头、活跃的酵种、50/50面粉(见介绍)、水、#主面团、水、酵头、高粉、全麦粉、盐

    综合评分 8.9 (222 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 胚芽红糖小餐包

    高筋面粉、低筋面粉、小麦胚芽、酵母、红糖、盐、奶粉、水、黄油、#表面装饰、黄油、奶酥粒

    综合评分 8.6 (30 做过)

    啊呜511

  • 奶香糯米排包

    #中种面团、高筋粉、耐高糖酵母、蜂蜜、牛奶、#主面团、高筋粉、糯米粉、糖、盐、耐高糖酵母、奶粉、全蛋液、淡奶油、黄油、表面装饰、酥粒

    综合评分 8.8 (808 做过)

    啊呜511

  • 糯米吐司(65°汤种法)

    #汤种、高筋面粉、水、#面包面团材料、高筋面粉、糯米粉、细砂糖、盐、汤种、全蛋液、牛奶、酵母、黄油

    综合评分 8.3 (106 做过)

    啊呜511

  • 波兰种蜂蜜吐司

    #波兰种·、面包粉、水、耐高糖酵母、#面团、面包粉、耐高糖酵母、奶粉、盐、蜂蜜、水、黄油

    综合评分 8.4 (106 做过)

    啊呜511

  • 免揉芒果干面包

    T65、低糖酵母、海盐、冰水、芒果干

    综合评分 8.5 (75 做过)

    啊呜511

  • 全麦吐司

    450克土司模两个量、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、奶粉、蜂蜜、即溶干酵母、冰水(泡全麦粉用)、水(主面团用)、无盐黄油

    综合评分 8.3 (2747 做过)

    哈奇0328

  • 天然酵种黑麦马铃薯香包(洞洞发财包)

    高筋面粉、黑裸麦粉、天然酵种(百分百水粉比)、水、土豆泥、混合干香草(百里香、罗勒等)、盐、现磨黑胡椒

    综合评分 8.1 (113 做过)

    呱呱呱呱

  • 【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

    天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦面粉、水、主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、细海盐、酵母粉、核桃(切成一半的或块状)、天然酵种

    综合评分 9.2 (428 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 黑胡椒切达奶酪面包

    #海绵酵头、高筋面粉、水(室温23摄氏度左右)、酵母、#面团、高筋面粉、酵母、黑胡椒(粗磨)、水(室温23摄氏度左右)、海盐、切达奶酪(刨丝切片都可以)

    综合评分 7.7 (27 做过)

    老瞎

  • 乡村面包

    全麦天然酵种、高筋面粉、玉米粒、水、盐、普通烘烤芝士

    11 做过

    面包朋福东