中式面点

烫面（烫种）馒头

#烫面、中筋粉、开水、#馒头（括号里的量是更软糯的配方）、烫面（烫种）、中筋粉、酵母、水、糖（可选）

综合评分 8.1 （31 做过）

风清扬cdm

麻酱糖火烧

中劲面粉、温水、酵母、色拉油、白砂糖、芝麻酱、红糖、生抽（老抽＋水）、糖浆（蜂蜜）、熟白芝麻

2 做过

_KnallerFrauen_

芝麻酱烧饼（糖火烧）

面粉、白糖、盐、酵母粉、水、植物油、咸味馅料、芝麻酱、香油、五香粉、花椒粉、面粉、甜味馅料、芝麻酱、香油、红糖、面粉、表皮材料、细砂糖、酱清、水、白芝麻

综合评分 8.2 （9 做过）

寂寞有害007

宫廷佛手酥

低筋面粉500克、猪油200克、枣泥馅300克、鸡蛋1个、水150克

1 做过

就喜欢任性

佛手酥

面粉、猪油、面粉、猪油、麦芽糖、温水、豆沙馅

1 做过

我爱钱宝宝

酥皮点心:白皮酥/桃花酥/荆花酥/菊花酥/元宝酥（猪油版）

水油皮材料如下:、中筋面粉、猪油、白糖、水、油酥材料如下:、中筋面粉、猪油、馅料:、油豆沙或各种馅料

综合评分 9.0 （88 做过）

微笑的向日葵_tvpi

[视频课程]苏式鲜肉月饼 | 手工酥皮 香脆酥松

#油皮料、猪油、糖粉、温水、中筋面粉、盐、#油酥料、猪油、低筋面粉、#馅料、香油或食用油、猪肉、生抽、蛋清、料酒、白胡椒、蚝油、榨菜

综合评分 8.5 （46 做过）

洋甜烘焙

简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』

面皮、中筋面粉、温水、白砂糖(可减量)、猪油/植物油、盐、耐高糖干酵母、无铝泡打粉(可不放)、馅料、肉糜(肥瘦比3:7)、蛋清、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、芝麻油、葱花、白芝麻、葱姜水、装饰、黑芝麻、葱花

综合评分 8.6 （1360 做过）

小胖叽叽

广式水晶虾饺皇做法

馅料做法：、青虾仁、肥肉丁、香芹丁、胡萝卜丁、生粉、食盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、猪油、香油、水晶皮做法：、A料：、土豆生粉、白鹤澄面、食盐、开水、B料：、土豆生粉、猪油

综合评分 8.6 （211 做过）

兴阳面艺工作室

炸春卷

春卷皮、胡萝卜、豆芽、韭菜、里脊肉、干香菇、面粉、盐、料酒、味精、生抽

综合评分 9.3 （53 做过）

美食煮张

椰蓉馅（爱和自由配方）

黄油、蛋液、细砂糖、牛奶、椰蓉

综合评分 8.3 （407 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

广东点心--珍珠咸水角教程

A:、三象糯米粉、糖、冰水、B:、白鹤澄面、滚水、色拉油

综合评分 8.8 （32 做过）

兴阳面艺工作室

Q版-伦教糕

粘米粉（三象牌不是太合适做此糕点，秋菊牌可以~还应选用粘性最低的两广粘米粉）、白砂糖或者红糖、水、酵母(普通的安琪酵母即可）、！！！注意-----》

综合评分 7.4 （214 做过）

Q版-国产007

印象——荷花酥

水油皮、美玫面粉、清水看情况加、猪油 自己熬的、白糖、干油酥、美玫面粉、熟猪油、甜豆沙、鸡蛋清

综合评分 8.2 （188 做过）

頭露

弯梳虾饺

澄面、土豆淀粉、沸水、虾肉、白膘（肥肉）、笋丁或荸荠、盐、糖、味精、猪油、胡椒粉、麻油、淀粉

综合评分 8.3 （2424 做过）

一只梨花压海棠

指南露 I 一份发酵面团的错题集

低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油

综合评分 9.1 （222 做过）

頭露