中式面点

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中式面点。
创建时间: 2017-02-23      最后修改: 07-18
125 菜谱
  • 虾饺的捏制手法《附视频》

    澄粉、虾仁

    综合评分 8.3 (137 做过)

    頭露

  • 海螺花卷

    中筋粉、水、白糖、酵母粉

    综合评分 8.4 (115 做过)

    茶米chami

  • 柳叶蒸饺

    五花肉沫、白糖、味精、盐巴、蚝油、麻油、娃娃菜、饺子皮、姜、马蹄、水

    综合评分 8.1 (319 做过)

    贵A心灵驿站

  • 闻妈的馒头方子

    中粉、牛奶(加水的可减少)、盐、糖、酵母

    综合评分 8.3 (1666 做过)

    糯米舟舟

  • 麦穗包子包法(附视频)

    面皮、馅料、步骤图中是韭菜鸡蛋馅,视频是后来补的,用的胡萝卜肉馅

    综合评分 8.7 (704 做过)

    大小楠楠

  • 泮塘马蹄糕

    泮塘马蹄粉、水、黑片糖或黄片糖、新鲜马蹄

    综合评分 7.6 (984 做过)

    侥幸的鱼

  • 广式煎堆

    糯米粉、芝麻、白糖、清水、苏打粉、泡打粉

    综合评分 8.0 (187 做过)

    居然

  • 潮州萝卜糕

    白萝卜、粘米粉、虾米、香菇、五花肉、洋葱、青蒜、盐、生抽、胡椒粉、糖

    综合评分 8.0 (271 做过)

    万万

  • 传统广式萝卜糕

    萝卜、粘米粉、水、白糖、虾米、瑶柱、腊肉、白胡椒粉、盐、鸡粉、油、葱

    综合评分 7.1 (779 做过)

    侥幸的鱼

  • 爽口弹牙马蹄糕

    马蹄、马蹄粉、糖(如用白糖则要煮焦糖,用黄糖红糖可以免去)、水

    综合评分 7.3 (43 做过)

    得娴下厨

  • 白糖糕

    粘米粉、白糖(可以根据各人口味增减)、水、酵母、油(涂在盘底防粘用)

    综合评分 7.0 (435 做过)

    Tongmama

  • 香煎芋头糕

    粘米粉、清水、槟榔芋头、广式腊肠、大蒜、中型虾米、植物油、五香粉、盐、黑胡椒粉、鸡精

    综合评分 7.6 (1544 做过)

    圆猪猪

  • 牛奶馒头

    中粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、细砂糖

    综合评分 7.9 (3044 做过)

    王光光光光

  • 老婆饼

    油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油

    综合评分 8.6 (3958 做过)

    泳歌

  • 跟我学:包子随心做

    包子皮用料:麦芯粉、水(视面粉的干湿而定)、酵母、白砂糖、无铝泡打粉、包子馅用料:鲜肉(前腿肉)、青菜、鲜香菇、自制红豆馅、葱、生姜、生抽,味极鲜酱油,蚝油、胡椒粉,盐,白糖,味精、色拉油,自制豆瓣酱,淀粉

    综合评分 8.5 (409 做过)

    水中映月光