醬汁 & 調味料

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创建时间: 2017-02-26      最后修改: 2022-03-07
106 菜谱
  • 酱料

    生抽、白糖、白芝麻、油、蚝油

    0 做过

    liang凉liang

  • 万能酱汁

    生抽、香醋、蚝油、香油、白糖、蒜末、小米椒、香菜末、花椒粉

    综合评分 8.1 (266 做过)

    47妈妈

  • 专门花钱去学的油泼辣子

    辣椒面、玉米油、香叶、桂皮、花椒、大料、肉蔻、小茴香、葱段、厚姜片、熟白芝麻、盐、老陈醋

    综合评分 7.4 (201 做过)

    仁惠小厨

  • 怎么熬粘稠的红糖水(凉糕冰粉等甜品必备)

    红糖、水

    综合评分 8.4 (115 做过)

    开心好吃嘴_0y6a

  • 秘制韩国烤肉酱(韩方原版)

    酱油、纯净水、大蒜、苹果、洋葱、梨、糖

    综合评分 8.7 (29 做过)

    FrenchBON

  • 【尹食堂】韩式烤肉酱汁

    水、酱油、白糖、苹果、梨、洋葱、蒜头

    综合评分 9.0 (7 做过)

    游弋ue

  • 辣椒油--会上瘾的美味

    干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油,但米歇尔姐家没有,只能用花生油代替了。

    综合评分 8.9 (2993 做过)

    Michelle米歇尔

  • 老底子 炸肉串甜酱

    甜面酱、洋葱、大蒜头、花生酱、蚝油、糖、盐、花椒粉、五香粉

    综合评分 9.0 (69 做过)

    crazy_go

  • 韩式烤肉酱(烧烤酱)

    六月香豆瓣酱、辣酱(李锦记也可)、洋葱、大蒜、糖

    综合评分 8.1 (92 做过)

    兔子咪琦琦

  • 万能素菜汁

    生抽、老抽、蚝油、糖、醋、白胡椒粉、鸡精、水、蒸鱼豉油

    综合评分 8.5 (59 做过)

    一只梨花压海棠

  • 椒盐粉

    花椒、黑胡椒、孜然、盐

    综合评分 8.9 (32 做过)

    冇伱灬冇我

  • 两分钟摇出来的经典油醋汁

    蜂蜜、第戎黄芥末酱、橄榄油、果醋、盐、胡椒粉

    综合评分 8.6 (355 做过)

    西兰花国的厨娘Cami

  • 更新 自制无敌黑胡椒酱 2-3人份

    黄油(可以用普通油代替)、大蒜(不喜欢的可以不加或少加)、黑胡椒(碎,事先可磨好。胡椒牌子不同,现磨还是粉都可以,但口味会差很多,所以没有具体用量,另外需要根据个人口味来,加多自然辣。)、洋葱、酱油(生抽为主,喜欢颜色深的加点老抽)、糖(各人口味不同 有人爱甜有人爱咸 所以请一定自行尝一尝)、牛奶、淡奶油(可用牛奶代替或忽略)、番茄酱或蚝油(可忽略)、盐(具体尝尝再加盐 酱油也许够咸了)

    综合评分 8.8 (669 做过)

    阿夸夸

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