波兰酵头
未增白高筋面粉、清水、鲜酵母
0 做过
程闽豫
意式酵头
未漂白高筋面粉、鲜酵母、清水
《Tinrry+》免揉橄榄油腊肠面包(帅帅小厨)
#面团、高筋面粉、低筋面粉、食用盐、细砂糖、食用水、橄榄油、酵母、奶粉、#馅料、西兰花(提前焯水)、广式腊肠(提前蒸熟或煮熟)
综合评分 6.9 (34 做过)
Tinrry甜悦
奶酪金钱小面包
高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、耐高糖酵母、蛋黄、牛奶、奶油奶酪、黄油、
综合评分 8.5 (930 做过)
啊呜511
超软牛奶面包
高筋面粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻、全蛋液、8寸圆模、6寸圆模
综合评分 8.1 (20983 做过)
Tracy易彩
超萌日式牛奶卷
高粉、糖、盐、新鲜酵母、牛奶、全蛋、黄油
综合评分 8.3 (1515 做过)
真面包前方
盐面包
#面团、高筋粉、T55面粉、鲜酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#裹入油、有盐黄油
综合评分 8.6 (556 做过)
超绵软酸奶吐司
高筋面粉、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋(约40g/只)、自制无糖酸奶、水、干酵母、黄油
1 做过
辛仝
脆皮吐司-麦芽糖版庞多米
高筋面粉、麦芽糖、盐、酵母、黄油、热水
综合评分 7.9 (31 做过)
面包女巫姿
高水量拖鞋 cibatta
百合花法包粉、水、盐、鲁邦、新鲜酵母、橄榄油
面粉与水的实验室
山崎老师的免揉直接法 法棍
T55、水、盐、酵母
综合评分 8.0 (35 做过)
蜂蜜核桃欧包
T65、龙眼蜂蜜、水、鲁邦种、速酵、核桃、盐
综合评分 9.1 (52 做过)
日式传统红豆面包(中国红豆大饼子)
中种、高粉、水、酵母、盐、主面团、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、水、淡奶油、黄油、鸡蛋、红豆沙
综合评分 8.6 (237 做过)
牛小妞_
手工日式红豆包
高筋面粉(不同品牌高粉吸水量有差异)、低筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、黄油、干酵母(鲜酵母)、水(和面时可预留10%的水根据面粉吸水量进行调整)、红豆泥
综合评分 7.9 (203 做过)
连小啦
番茄乡村面包
面粉、干酵母、盐、番茄、水
2 做过
欧包割包之落叶刀法
t65(或高筋粉)、鲁邦种、盐、水
综合评分 8.5 (39 做过)
椰岛夕阳