法式甜品蛋糕

PH达克瓦兹Dacquoise

饼身、蛋白、细砂糖、干燥蛋白(可不加)、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、另外适量糖粉、杏仁榛果奶油霜、细砂糖、水、蛋黄、黄油、杏仁榛果酱

综合评分 7.7 （86 做过）

k卷

“雪顶”可可奶酪蛋糕

奶油奶酪、白砂糖、鸡蛋、低粉、白砂糖、可可粉、小苏打、白醋、盐、水、植物油

综合评分 7.6 （14 做过）

lemontreeznyyc

蒸烤莓果布丁蛋糕

KIRI奶油奶酪、全蛋、低筋面粉、白砂糖、淡奶油38%、新鲜草莓、蓝莓、海绵蛋糕（偷懒超市购入）

综合评分 7.7 （30 做过）

张小贼

馥郁布朗尼

黑巧克力、黄油、鸡蛋、细砂糖、香草精、高筋面粉、核桃仁

综合评分 7.4 （4310 做过）

君之

西西里芝士蛋糕

乳清奶酪Ricotta cheese或奶油奶酪creamcheese 、糖粉、香草汁（卡斯达酱）、鱼胶片、黑巧克力（55-65%）、糖渍橙皮、淡奶油、#香草卡斯达酱#、淡奶油、蛋黄、香草荚、#糖渍橙皮#、新鲜橙皮、砂糖、水、#奥利奥饼底#、奥利奥饼干黑色部分、无盐黄油

综合评分 7.8 （9 做过）

Erica1012

荔枝杨梅慕斯蛋糕

低粉、蛋白、细砂糖、盐、柠檬汁、蛋黄、细砂糖、红色色素、防潮糖粉、蔓越莓干、杨梅果泥、白砂糖、柠檬汁、鱼胶粉、荔枝果泥、意大利蛋白霜、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、蛋白、清水

综合评分 7.8 （16 做过）

bada小美

【木下大胃王吃过的】6号泡芙塔

杏仁塔、泡芙、巧克力淋酱、卡士达奶油、树莓和开心果碎、巧克力坚果

综合评分 7.9 （40 做过）

奶油樱桃

【熊谷裕子】鹅黄歌剧欧普拉蛋糕Opera Jaune

#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#柠檬奶油霜、柠檬皮屑（制作柠檬凝乳）、柠檬汁（制作柠檬凝乳）、细砂糖（制作柠檬凝乳）、蛋黄（制作柠檬凝乳）、蛋白（制作柠檬凝乳）、无盐黄油、#白巧克力香缇、白巧克力、淡奶油、淡奶油（打发至七分）、#夹心与装饰、冷冻覆盆子、柠檬皮屑、可食用金箔、#糖酒液、柠檬汁、白葡萄酒、冷水、#柠檬镜面、镜面果胶、柠檬凝乳

综合评分 8.1 （31 做过）

奶油樱桃

堡尔美克抹茶杯

蛋白质体：鸡蛋、低粉、抹茶、黄油、砂糖、牛奶、芝士奶油馅：奶油奶酪、鲜奶油、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （21 做过）

橙喵喵

双色慕斯~圣安娜花嘴装饰Idea2~

冷藏后的慕斯、果汁、吉利丁片、小勺、9-10分发的淡奶油

综合评分 8.9 （645 做过）

Tinng

芒果牛奶巧克力慕斯

芒果果泥、淡奶油、果泥、蛋白、糖、水、吉利丁、柠檬汁、水、糖、XO酒、吉利丁片、低粉、牛奶巧克力、淡奶油、杏仁膏、糖、蛋黄、融化黄油、蛋白、糖、可可粉、黄油、糖粉、低粉、蛋白、色素、低粉、糖粉、全蛋、蛋白、砂糖、牛奶、蛋黄、糖、吉利丁片

4 做过

印佳

烈火阿拉斯加 | BAKED ALASKA 三层冰淇淋蛋糕

2-3种不同颜色和口味的冰淇淋、巧克力蛋糕底、蛋清、白糖

综合评分 8.5 （15 做过）

Whisky微醺

抹茶香草慕斯

牛奶（香草慕斯体）、淡奶油1（香草慕斯体）、细糖（香草慕斯体）、蛋黄（香草慕斯体）、香草豆荚（香草慕斯体）、吉利丁（香草慕斯体）、淡奶油2（香草慕斯体）、牛奶（抹茶慕斯体）、抹茶粉（抹茶慕斯体）、蛋黄（抹茶慕斯体）、细糖（抹茶慕斯体）、白巧克力（抹茶慕斯体）、吉利丁（抹茶慕斯体）、淡奶油（抹茶慕斯体）、戚风蛋糕体、樱桃、巧克力配件、即用型果胶

1 做过

妞妞和南山鱼

熊谷裕子的覆盆子白巧克力慕斯

【面饼（biscuit）】、蛋白、蛋黄、砂糖、低粉、【punch酒】、樱桃酒、水、【覆盆子慕斯】、覆盆子果泥、砂糖、吉利丁片、鲜奶油（八分发）、冷冻覆盆子、【白巧克力慕斯】、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油（七分发）、【装饰】、草莓、鲜奶油（七分发）、覆盆子、冷冻覆盆子碎

综合评分 8.0 （18 做过）

三个小F