Rachel-丫頭
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奶油奶酪、酸奶、淡奶油、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒（白葡萄酒可以省略 也可以用朗姆酒和水1:1代替 ）、吉利丁、任意喜欢的饼干或曲奇、草莓、细砂糖（草莓用）、草莓、蓝莓、薄荷叶、淡奶油（装饰用）、细砂糖（装饰用）
综合评分 8.0 （187 做过）
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材料A.巧克力海绵蛋糕、材料B.大理石巴伐利亚奶冻、牛奶、蛋黄、白砂糖、吉利丁片、白巧克力、鲜奶油、杀菌蛋白、浓甜巧克力/黑巧、材料C.可可可丽饼、高粉、低粉、糖粉、全蛋、可可粉
19 做过
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#A.巧克力海绵蛋糕坯、鸡蛋、低筋粉、细砂糖、黑巧克力、柠檬汁、#B.樱桃果馅、去核樱桃、细砂糖、干桂花、红葡萄酒、柠檬汁、#C.巴伐露蛋乳、鲜奶、淡奶油1、蛋黄、盐、细砂糖、去核樱桃、柠檬汁、吉利丁、淡奶油2、#D.组合、黑巧克力、酸奶、心形白巧克力装饰片、白巧克力
综合评分 7.3 （26 做过）
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#无粉巧克力蛋糕层#、细砂糖、蛋白、蛋黄、58%黑巧克力、无盐黄油、低筋面粉、可可粉、#黑醋栗慕斯#、黑醋栗果泥、吉利丁片、细砂糖(糖水用)、水(糖水用)、细砂糖(蛋白霜用)、蛋白、38%淡奶油、#欧蕾巧克力慕斯#、35%淡奶油、蛋黄、吉利丁片、38%牛奶巧克力、35%淡奶油(打发用)、#巧克力镜面#、58%黑巧克力、35%淡奶油、鲜牛奶、#装饰#、58%黑巧克力、透明镜面果胶
综合评分 9.2 （12 做过）
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#榛果塔皮#、榛果粉、低筋面粉、糖粉、盐、黄油、鸡蛋、#马斯卡彭香草馅#、牛奶、淡奶油、香草荚、蛋黄、砂糖、吉利丁、马斯卡彭、#香草内馅#、淡奶油、砂糖、盐、香草荚、水饴、#异国奶馅#、砂糖1、水饴、芒果果泥、百香果果泥、砂糖2、NH果胶粉、#乔孔达蛋糕层#、请见'热情大陆!'、#香草淋面#、淡奶油、奶粉、水、砂糖、淡奶油、水饴、杏桃果胶、吉利丁、香草荚、二氧化钛、#榛果碎#、低粉、黄油、砂糖、法国红糖、榛果粉、榛果碎
5 做过
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65%可可含量黑巧克力、黄油、细砂糖、葡萄糖浆、香草荚、低筋面粉、可可粉、鸡蛋全蛋、碧根果仁、#伯爵红茶奶油：、鲜奶油、黄油、橘子伯爵茶、细砂糖、鸡蛋全蛋、鱼胶片、鲜奶油（打发）
1 做过
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普通面粉、低粉、有盐黄油（冷藏）、室温水、低粉（手粉）、白砂糖（烤制酥皮用）、糖粉 （烤制酥皮用）、各种卡仕达酱（装饰酥皮用）、各种水果 （装饰酥皮用）
综合评分 7.7 （57 做过）
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#4寸红丝绒戚风蛋糕#、鸡蛋、糖、食用油（除橄榄油、花生油）、水、低筋面粉、红曲粉、可可粉（推荐法芙娜）、（如果没有红曲粉、可可粉，可直接用红色色素代替，水的用量降到20g）、#白巧克力慕斯层#、蛋黄、白巧克力（推荐法芙娜）、牛奶、淡奶油（巧克力液用）、吉利丁片、淡奶油（打发用）、朗姆酒、#巧克力淋面#、牛奶、糖、可可粉（推荐法芙娜）、吉利丁片、#松露巧克力装饰#、见我另一个菜谱
综合评分 7.9 （120 做过）
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#糖渍樱桃（用罐头樱桃可略过这步）、樱桃、樱桃汁/纯净水、糖、kirschwasser、#无油可可海绵、蛋白、细砂糖1、蛋黄、细砂糖2、可可粉、低筋粉、#巴伐利亚奶油、吉利丁粉/片、香草卡仕达（菜谱链接见前言）、动物性淡奶油（35%脂肪）、kirschwasser、#巧克力奶油、黑巧、动物性淡奶油（35%脂肪）、#刷海绵蛋糕的糖浆、吉利丁粉/片、浸泡樱桃的糖水、kirschwasser、#装饰巧克力片、70%黑巧
综合评分 8.8 （23 做过）
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奶油乳酪、原味酸奶70G 淡奶油60G、蛋白、糖粉、巧克力豆（或巧克力切碎）、薄荷利口酒、柠檬汁、#饼皮、奥利奥饼干 去奶油心、无盐黄油、#表面装饰 巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、无盐黄油
综合评分 8.3 （10 做过）
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