蒸包、馒头、灌汤包

枣泥南瓜馒头

新良中筋面粉、新良低筋面粉、安琪干酵母、无铝泡打粉、南瓜泥、红枣泥、纯牛奶/按需添加、猪油、以上配方可做馒头16-17个

综合评分 8.5 （26 做过）

蔡菜籽CL

波点双色奶香刀切馒头|给你一点萌萌哒

#白色面团、白色面团-中筋面粉、白色面团-酵母、白色面团-细砂糖、白色面团-牛奶、#蓝色面团、蓝色面团-中筋面粉、蓝色面团-蝶豆花粉、蓝色面团-酵母、蓝色面团-细砂糖、蓝色面团-牛奶

综合评分 8.8 （31 做过）

知味人生_知味

牛肉包子

#包子馅、牛肉馅250克（买牛上脑肉）3肥7瘦、干黄酱25克（可以用豆瓣酱或者韩国大酱替换）、水或者鸡高汤60克、十三香3克、白胡椒粉1克、老抽5克、生抽30克、姜末25克、盐1克、葱末70克、香油30克、#包子皮、中筋面粉500克、水270克、糖4克、干酵母5克、#特殊说明： 配方可以做16个中号包子

综合评分 8.1 （91 做过）

幸福美食频道

快手发面小笼包

面团用料、中筋面粉、酵母粉、糖、常温饮用水、馅料、猪绞肉、姜、葱、水、海天黄豆酱、生抽、食用油

综合评分 8.9 （198 做过）

加油吧小丽

酱肉包子

面粉、酵母、水、五花肉、大葱、姜末、黄豆酱（李锦记）、甜面酱（李锦记）、蚝油、老抽、生抽、白糖、白胡椒粉

综合评分 8.3 （601 做过）

兔子蓓儿

解密水光肌㊙️爆汁叉烧包（全视频）

☘️叉烧馅：、前腿肉、叉烧酱、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、姜/蒜、清水/焖煮、生粉/勾芡、清水/勾芡、☘️面团：、五得利面粉/中筋、纯牛奶/冰、清水、白燕干酵母、无铝泡打粉、细砂糖、猪油/玉米油、🌈以上材料可以做14-16个包子

综合评分 8.7 （279 做过）

蔡菜籽CL

好吃流汁的肉馒头

面团、中筋面粉、牛奶、水、糖、酵母、油、肉馅、肉、生抽、老抽、盐、糖、白胡椒粉、葱末、姜末、热油、蚝油

综合评分 7.8 （118 做过）

mini天真

花卷/巨松软/简单—5分钟手揉版

材料a、中筋面粉、干酵母、糖、猪油/液体油、常温水、材料b、盐、玉米油、葱花+玉米油

综合评分 7.9 （305 做过）

susan彤妈

通用包子皮做法/无泡打粉

中筋面粉、纯牛奶、常温水、安琪干酵母、猪油、细砂糖、以上为14-16个包子配方

综合评分 8.5 （3207 做过）

蔡菜籽CL

肉馒头

面粉、水、白砂糖、酵母粉、泡打粉、肉馅：、夹心肉、料酒、生抽、盐、白砂糖、味精、麻油、胡椒粉、水、葱姜

综合评分 8.3 （707 做过）

云雾-

好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】

面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉（三肥七瘦）、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油（油烧热后冷却的油）、水

综合评分 8.6 （5517 做过）

我是大大大大厨娘

小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）

面粉、酵母、泡打粉、细砂糖、温水、五花肉（不带皮）、小葱、姜、老抽、生抽、甜面酱、五香粉、白胡椒粉、料酒

综合评分 8.8 （4265 做过）

暖暖食养日记

🔥免手揉水光肌馒头—拯救不会揉面的南方妹子（含操作视频）压面机版

低筋面粉、糖、奶粉、酵母、玉米油、水

综合评分 8.8 （228 做过）

王太家

馒头（一次发酵法）

面粉(美玫低粉）、玉米面、水(冬天用温水，夏天用冰水)、安琪酵母、细砂糖、猪油

综合评分 8.4 （306 做过）

宇妈厨房

单独的包包子手法，捏包子捏法

#包子面团通用配比、普通面粉、冷的纯牛奶或水、玉米油或猪油、糖、酵母、#以上全部材料混合揉成光滑面团即可

综合评分 8.6 （318 做过）

吉利丁吉利丁