蒸包、馒头、灌汤包

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创建时间: 2017-07-16      最后修改: 2022-08-26
281 菜谱
  • 鸡汁灌汤包

    #鸡冻、水、盐、八角、姜、鸡骨架、鸡脚、葱、#包子皮、中筋面粉、盐、温水、#肉馅、鸡蛋、姜、蚝油、白胡椒、生抽、盐、芝麻油、糖、五花肉

    综合评分 8.2 (217 做过)

    Amanda曼达

  • 鸡汁灌汤小笼包

    鸡爪、水、饺子皮、肉馅、葱姜蒜

    综合评分 8.6 (21 做过)

    瑶吖吖

  • 灌汤蟹黄小笼包

    猪肉馅、蟹黄、猪油、鸡蛋、酱油、食盐、白糖、料酒、葱、姜、饺子粉、水、食盐

    综合评分 8.8 (90 做过)

    翻糖MM-白之猫猫

  • 快手发面大包子

    #面团、普通面粉、酵母、白糖(也可不放)、无铝泡打粉(也可不放)、猪油(或玉米油)、水、#馅、猪肉、芹菜、姜、花椒水、盐、色拉油、香油

    综合评分 8.3 (127 做过)

    胶P糖

  • 快手发面大花卷(含和面、揉面手法)

    面粉、无铝泡打粉(可不放)、猪油或植物油、酵母、白糖、水

    综合评分 8.5 (255 做过)

    胶P糖

  • 各种面点和面小窍门

    面粉、水

    综合评分 9.2 (18 做过)

    胶P糖

  • 小笼包:一口爆汁!

    猪皮、料酒、小葱、生姜、猪肉糜、盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、芝麻油、肉皮冻、中筋面粉、冷水

    综合评分 8.4 (140 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 浓郁椰香馒头

    椰浆(不是椰奶完全两码事)、中筋面粉(普通面粉)、酵母、白砂糖、鸡蛋(全蛋液)、盐

    综合评分 8.4 (114 做过)

    泳歌

  • 奶黄馅儿和奶黄包

    鸡蛋、白糖、纯牛奶、黄油、盐、低筋面粉、奶粉、面皮儿:、普通面粉(中筋)、纯牛奶、酵母粉、奶粉(可选)

    综合评分 8.2 (4698 做过)

    我很家常

  • 秋叶奶黄包

    鸡蛋、糖粉、牛奶、淡奶油、黄油、中筋面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、(以上是奶黄馅用料)、面胚用料:、金龙鱼麦芯粉、白砂糖、发酵粉、泡打粉、水、这一份可以做24个面胚为59克的馒头

    综合评分 8.1 (122 做过)

    云雾-

  • 全麦馒头

    中筋面粉、全麦粉、酵母、水、糖、食用油

    综合评分 8.3 (84 做过)

    镇江之宝_lmgu

  • 不用发面的薄皮方便面素馅大包子

    面团、面粉、鸡蛋清、水、馅、菠菜、鸡蛋、木耳、方便面、胡萝卜、姜末、盐、生抽、十三香、香油

    综合评分 8.6 (68 做过)

    我是格言

  • 发面只要加这一样,即使冬天也可快速发满盆

    普通面粉、白糖、酵母、温水(30-35℃)、牛奶(可不放)、5℃白醋或米醋、盐(包子)

    综合评分 8.4 (64 做过)

    Kevinmami

  • 蒸一锅南瓜馒头吧

    #南瓜最好用老南瓜,200克指的是削皮去瓤后切好的生南瓜重量、#❤️面粉用量仅供参考,因为你做出来的南瓜泥浓度不可能跟我的一模一样,可以先放一大半,然后再一边调一边看情况,看是增加还是减少,面团不建议和太软;、#面粉就是普通面粉,中筋面粉;、南瓜、面粉、白糖、酵母、面粉(排气用)

    综合评分 8.0 (196 做过)

    金粒籽

  • 水光肌黑麦馒头

    黑麦粉、高筋粉、水、鲜酵母、细砂糖、黄油

    综合评分 8.4 (22 做过)

    leibaobao00

  • ❤️停不下嘴萝卜丝包❤️

    面粉、水、酵母、糖、馅料、白萝卜、虾皮、盐、白胡椒粉、大葱、蚝油、老抽、生抽、辣椒粉、生姜、糖

    综合评分 8.2 (409 做过)

    X谢小果