海绵&天使棉花长崎拜拜蜂巢蛋糕

奶茶海绵蛋糕

鸡蛋（中偏大）、低筋面粉、低脂奶茶、色拉油（或玉米油）、细砂糖（或糖粉）、八寸方形烤盘一个

综合评分 7.7 （125 做过）

王光光光光

百香果海绵

鸡蛋、水怡、黄油（无盐）、细砂糖、百香果汁（滤籽之后）、低粉、盐（若有盐黄油则可省）

4 做过

iceblue042999

香橙海棉蛋糕

鲜榨橙汁、橙子、低筋面粉、橙皮、全蛋、细砂糖、食盐、沙拉油

综合评分 8.0 （778 做过）

圆猪猪

无油柠檬海绵蛋糕（胖蛋糕的口感）

鸡蛋、普通面粉或低粉、糖、柠檬、水、泡打粉、盐、香草精、蜂蜜、#糖浆、水、柠檬汁、糖

16 做过

瘦肉皮凍

果酱酸奶海绵杯子

苹果、冰糖、麦芽糖、柠檬、清水、低筋面粉、酸奶、苹果果酱、全蛋、细砂糖、粟粉、色拉油

2 做过

返璞归真chen

全蛋法制作枣泥海绵蛋糕

全蛋、砂糖、低筋面粉、黄油、水怡、整红枣

2 做过

晓夜爱烘焙

开心果分蛋海绵

开心果肉、鸡蛋、牛奶、色拉油、糖、低筋面粉

1 做过

Elaine_q5ab

【菓子学校】香蕉海绵小蛋糕

香蕉泥、蛋黄、砂糖、柠檬皮屑、蜂蜜、蛋白、砂糖、低粉、杏仁粉、泡打粉、香蕉块（0.5cm见方的小块）

5 做过

Oo石小糰oO

理由：分蛋法，把香蕉泥和蛋黄搅拌均匀，然后和蛋白霜做戚风式混合，然后加入粉类搅拌均匀

香蕉海绵蛋糕

鸡蛋、全麦面粉、香蕉、糖、植物油、小苏打

综合评分 7.8 （7 做过）

皮皮妈xy

理由：先搅打香蕉然后加入全蛋搅打

分蛋打发香蕉海绵蛋糕

模具、烘烤温度、烘烤时间、涂抹模具用材料、黄油(软化至室温)、高筋面粉、蛋白霜部分、蛋清、细砂糖、柠檬汁、蛋黄面糊部分、蛋黄、细砂糖、香蕉泥、柠檬皮屑、蜂蜜、低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、香蕉块、装饰用糖粉

1 做过

晓雾秋萤

理由：分蛋法，把蛋黄和香蕉蜂蜜混合打匀，和蛋白霜混合，然后筛入粉类

香蕉蛋糕（非戚风非海绵版

蛋清、白砂糖、蛋黄、低粉（过筛、香蕉（搅拌成糊状、牛奶、玉米油

1 做过

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理由：用日式半分蛋法打发蛋糊，把香蕉打至顺滑，把低筋粉筛入蛋糊搅拌均匀，把香蕉糊加入蛋糕糊搅拌均匀，再加入黄油牛奶搅拌均匀

意大利海绵蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、糖、香草精

综合评分 8.0 （1192 做过）

海燕的手艺

理由：无油

无油萨瓦蛋糕(Biscuit de Savoie)

全蛋、低粉、粟粉、细砂糖、盐

17 做过

幸福滋味快乐生活

乔孔达海绵（Joconde Sponge）

杏仁粉、糖粉、低粉、黄油、全蛋液、蛋白、细砂糖

4 做过

幸福滋味快乐生活

杰诺瓦士海绵蛋糕(genoise sponge)

全蛋、低粉、细砂糖、黄油

13 做过

幸福滋味快乐生活

天使蛋糕Angel food cake

低筋面粉、细砂糖（和低筋面粉混合在一起的）、蛋白（室温）、塔塔粉、盐、细砂糖（打发蛋白用的）、香草精、杏仁精（选用）

综合评分 8.6 （10 做过）

Sunny_Kreglo