山姆大叔—America
由于大部分美国人是英国移民的后裔，所以美国菜可以说是以英国菜为基础发展而来的，并且承了英式菜简单、清淡的特点，口味咸中带甜。但随着生活方式的改变，美国菜也形成了自己的特色，就是讲究营养配搭和方便快捷的原则，美国人普遍认为鸡、鱼、苹果、梨、香蕉、甜橙、花椰菜、马铃薯、脱脂奶粉、粗面包都是最有营养的食品，而快餐也成为了现代美国的典型饮食，两者皆成为美国饮食文化中不可或缺的元素。
（不搜不知道，一搜吓一跳，原来这么多众所周知的东西都是美国的。不过绝大部分都是由别人传进来自己在改一下，这一点跟日本是不谋而合啊··）
惜残年
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蛋糕体部分、1，黄油、2，低粉、3，鸡蛋（常温）、4，红丝绒液、5，可可粉、6，泡打粉、7，香草精、8，白醋、9，盐、10，糖粉、11，小苏打、12，酸奶油、 全脂纯牛奶、 白醋、抹面部分、1，无盐发酵黄油、2，奶油奶酪、3，糖粉、4，香草精
综合评分 7.8 （196 做过）
理由：起源于纽约的Waldorf-Astoria酒店
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#荷兰酱材料、无盐黄油 unsalted butter、蛋黄 egg yolks、柠檬汁 lemon juice、温水 warm water、盐 salt、黑胡椒 black pepper、辣椒粉 cayenne pepper、#班尼迪克蛋材料、英式松饼 English muffin、火腿 ham、水波蛋 poached egg
综合评分 7.7 （91 做过）
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高筋面包粉、牛奶、酵母粉、细砂糖、鸡蛋、黄油、肉豆蔻粉、盐
综合评分 8.4 （1499 做过）
理由：1940年的一天，有一位格雷船长，他小时候非常喜爱吃他妈妈亲手制作的炸面包，但他发现炸面包的中央部分因油炸时间不足而还没完全熟，于是格雷的母亲便将炸面包的中央部分挖除，再重新油炸一次，发现炸面包的口味竟然更加美味，于是中空的炸面包所以就给它取名为甜甜圈，便就此诞生。
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凤梨、芒果、橙子、冰块、燕麦、杏仁片、坚果碎、牛油果、猕猴桃、无籽青、酸奶、蓝莓、香蕉、蜂蜜
综合评分 8.3 （149 做过）
理由：思慕雪起源于上世纪70年代的美国，到90年代之后逐渐盛行。
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#汉堡胚、高粉、全麦粉、低粉、酵母、盐、糖、水、全蛋液、黄油、#表面装饰、黑白芝麻、即食燕麦片、#肉排、猪肉馅或者牛肉馅、胡萝卜、洋葱、新鲜香菇、生抽、黑胡椒、盐、蛋清、#其他配料、生菜、西红柿、芝士片、沙拉酱
综合评分 8.8 （180 做过）
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#干性材料、全麦粉、即食燕麦片、无铝泡打粉、小苏打粉、细海盐、#湿性材料、熟透的皮带黑点的香蕉、大号鸡蛋（室温）、无糖花生酱或杏仁酱或芝麻酱、香草精、#馅料、无糖花生酱或杏仁酱或芝麻酱、草莓果酱
综合评分 8.6 （417 做过）
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洋葱牛肉汉堡 Beef Hamburger with Fried Onions
汉堡面包、牛肉馅、培根、洋葱、生菜、沙拉酱、黄芥酱、番茄酱、伍斯特酱油、面包糖、鸡蛋、盐、黑胡椒、芝士片
综合评分 8.8 （292 做过）
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#8寸活底蛋糕、奥利奥巧克力饼干、溶化的无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、细砂糖、普通面粉、大鸡蛋、香草精、百香果、装饰淡奶油
综合评分 8.4 （574 做过）
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低筋面粉、蛋白、蛋黄、白糖、植物油、水、盐、糖粉、淡奶油、白糖、蔓越莓
综合评分 8.3 （157 做过）
理由：报纸上的名派——波士顿派（BostonCreamPie）-（美国）事实上不是派，而是海绵蛋糕（松糕）.名称由来据说是在1855年，一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake（布丁派蛋糕）的食谱，这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆，然后在1856年一位名为Harvey D.Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆，菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕，据说这就是我们今天所知道的波士顿派。
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