奶油&戚风

樱花蛋糕卷（关于毛巾面的一切）

（一）蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、（二）蛋白霜、蛋白、糖粉、（三）装饰、盐渍樱花、（四）夹馅、淡奶油、糖粉、（五）工具、烤盘28*28cm

综合评分 8.7 （388 做过）

_慧绘美食记_

超软的~酸奶蛋糕

酸奶（浓稠的）、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

综合评分 7.8 （18517 做过）

海燕的手艺

红茶戚风

鸡蛋、低筋面粉、红茶包、泡茶热水、细砂糖、植物油、柠檬汁（白醋）

综合评分 7.8 （131 做过）

惠妈妈hui

超简单圣诞树根蛋糕卷-超人气菜谱

#蛋糕卷、全蛋、细砂糖、植物油、牛奶、低筋面粉、盐、#内馅、淡奶油、细砂糖、可可粉、#表面树根装饰巧克力甘纳许、淡奶油、巧克力

综合评分 8.4 （783 做过）

翻糖MM-白之猫猫

巧克力甘纳许

黑巧克力（建议使用可可脂含量65%的）、淡奶油

综合评分 8.4 （303 做过）

Grissss

零失败 汤种纸杯蛋糕 免分蛋新手救星 [视频教学]

汤种戚风2.0蛋糕粉、鸡蛋、油、水、细砂糖

综合评分 7.9 （217 做过）

Alex-hoo

毛巾抹茶蜜豆卷

#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖A、水、色拉油、低筋面粉、抹茶粉、#蛋白糊、蛋白、细砂糖B、#夹馅、淡奶油、细砂糖C、柠檬汁、蜜红豆

综合评分 7.9 （72 做过）

呱呱呱呱

烫面抹茶蛋糕卷（卷不易裂）

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、砂糖（蛋黄糊）、砂糖（蛋白霜）、淡奶油、糖粉

综合评分 8.1 （880 做过）

程程小厨

抹茶奶酪戚风蛋糕

蛋黄、奶油奶酪、淡奶油、低筋面粉、抹茶、蛋白、细砂糖

综合评分 8.0 （33 做过）

sandcastle

抹茶甘納許

35%動物淡奶油、轉化糖、葡萄糖、33%白巧、35%動物淡奶油、抹茶粉

2 做过

李小天Ciel

抹茶蜜豆乳酪蛋糕

蛋糕体、马斯卡彭奶酪、kiri奶油奶酪、牛奶、黄油、糖粉、细砂糖、蛋液、抹茶粉、低筋面粉、美国进口大杏仁粉、小苏打、盐、馅料、玫瑰红豆沙、表面装饰、蜜红豆

综合评分 7.9 （28 做过）

哈奇0328

抹茶甘纳许蛋糕卷

鸡蛋、大米粉（即是粘米粉）、抹茶粉A、细砂糖A、牛奶、鲜奶油、白巧克力、抹茶粉B、细砂糖B

2 做过

Pat兒

Pavlova花环中空帕夫洛娃

蛋糕体、蛋清、柠檬汁、细砂糖、香草精/香草籽、玉米淀粉、表层涂抹、淡奶油、果酱+少许水、装饰、车厘子、蓝莓、叶子

综合评分 8.1 （50 做过）

crazy_go