美味鸭鸭

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创建时间: 2011-08-24      最后修改: 08-15
72 菜谱
  • ㊙️自制周黑鸭❗️完全媲美市售版本‼️

    鸭脖、鸭翅等鸭货,土豆、藕等素菜、生抽、老抽、料酒(或者料酒50克,啤酒250克)、花椒、麻椒、干红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

    综合评分 7.9 (16 做过)

    糖罐味道

  • 开胃爽口的陈皮焖鸭,改变你对鸭肉的认知,让你从此爱上鸭肉。

    鸭子、陈皮、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒、食用油

    5 做过

    轻饭

  • 柳州风味酸辣焖鸭脚

    带皮鸭脚、醋、温水、酸笋、泡椒、酸姜、姜、蒜米、八角、香叶、豆瓣酱、酱油、蚝油、油、盐、开水、紫苏

    4 做过

    小歌小雨

  • 好吃到舔手指的麻油鸭、酱鸭

    老鸭、生姜、大蒜、香葱、八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、干辣椒(可不放)、芝麻油、啤酒、油

    综合评分 8.0 (219 做过)

    二宝妈的美食加油站

  • 紫苏焖鸭

    鸭、紫苏、片糖、柱侯酱、生抽、姜片、蒜头

    综合评分 7.9 (157 做过)

    隔壁8姨

  • 精准配方,媲美周黑鸭的卤鸭脚!

    鸭脚+鸭翅、老姜、料酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒(小小的那种,指天椒晒出来的那种)、香叶、罗汉果(特殊的干甜味,口感层次更丰富)、冰糖、啤酒、生抽、老抽、草果、茴香

    综合评分 8.2 (612 做过)

    小元宝妈

  • 顺德五杯鸭

    酸醋、鸭、白砂糖、酱油、烧酒、油、桂皮,八角

    综合评分 7.6 (31 做过)

    sasashannon

  • 卤鸭货(超级好吃)

    鸭翅膀、鸭爪、鸡中翅、莲藕、料酒、生抽、老抽、麻椒、香叶、桂皮、小米椒干辣椒、姜一块、冰糖

    综合评分 8.5 (225 做过)

    豆腐家

  • 周黑鸭鸭翅

    鸭二节翅、花椒、桂皮、冰糖、生姜、老抽、生抽、料酒

    综合评分 8.1 (36 做过)

    未知寻

  • 陈皮鸭

    母鸭半只切块、姜一块切片,大蒜两枚压扁,干葱一粒切碎、陈皮4片,茴香1粒、老抽1汤勺,生抽3汤勺,糖2汤勺,水适量、料酒1汤勺

    综合评分 8.0 (23 做过)

    小意达

  • 蜜汁脆皮鸭

    鸭腿、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、大葱、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、蜂蜜、白芝麻

    综合评分 8.4 (42 做过)

    apple爱自己

  • 自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)

    鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

    综合评分 8.1 (2594 做过)

    下厨房用户_tgw2b

  • 周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪

    鸭爪、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒、生姜片、老抽、生抽、冰糖、料酒、开水

    综合评分 8.0 (2806 做过)

    钱多多-68

  • 啤酒鸭/麻油鸭

    鸭子、啤酒、生姜、桂皮、八角、黄酒、白糖、老抽、盐、麻油

    综合评分 8.0 (173 做过)

    袁小姐0825

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