㊙️自制周黑鸭❗️完全媲美市售版本‼️
鸭脖、鸭翅等鸭货,土豆、藕等素菜、生抽、老抽、料酒(或者料酒50克,啤酒250克)、花椒、麻椒、干红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶
综合评分 7.9 (16 做过)
糖罐味道
开胃爽口的陈皮焖鸭,改变你对鸭肉的认知,让你从此爱上鸭肉。
鸭子、陈皮、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、料酒、食用油
5 做过
轻饭
柳州风味酸辣焖鸭脚
带皮鸭脚、醋、温水、酸笋、泡椒、酸姜、姜、蒜米、八角、香叶、豆瓣酱、酱油、蚝油、油、盐、开水、紫苏
4 做过
小歌小雨
好吃到舔手指的麻油鸭、酱鸭
老鸭、生姜、大蒜、香葱、八角、桂皮、老抽、生抽、冰糖、干辣椒(可不放)、芝麻油、啤酒、油
综合评分 8.0 (216 做过)
二宝妈的美食加油站
紫苏焖鸭
鸭、紫苏、片糖、柱侯酱、生抽、姜片、蒜头
综合评分 8.0 (156 做过)
隔壁8姨
精准配方,媲美周黑鸭的卤鸭脚!
鸭脚+鸭翅、老姜、料酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒(小小的那种,指天椒晒出来的那种)、香叶、罗汉果(特殊的干甜味,口感层次更丰富)、冰糖、啤酒、生抽、老抽、草果、茴香
综合评分 8.2 (612 做过)
小元宝妈
顺德五杯鸭
酸醋、鸭、白砂糖、酱油、烧酒、油、桂皮,八角
综合评分 7.6 (31 做过)
sasashannon
卤鸭货(超级好吃)
鸭翅膀、鸭爪、鸡中翅、莲藕、料酒、生抽、老抽、麻椒、香叶、桂皮、小米椒干辣椒、姜一块、冰糖
综合评分 8.5 (224 做过)
豆腐家
周黑鸭鸭翅
鸭二节翅、花椒、桂皮、冰糖、生姜、老抽、生抽、料酒
综合评分 8.1 (36 做过)
未知寻
陈皮鸭
母鸭半只切块、姜一块切片,大蒜两枚压扁,干葱一粒切碎、陈皮4片,茴香1粒、老抽1汤勺,生抽3汤勺,糖2汤勺,水适量、料酒1汤勺
综合评分 8.0 (23 做过)
小意达
蜜汁脆皮鸭
鸭腿、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒、大葱、蒜瓣、姜片、老抽、生抽、料酒、盐、白糖、蜂蜜、白芝麻
综合评分 8.4 (42 做过)
apple爱自己
自制周黑鸭鸭舌 还原度100%(所有鸭货)
鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶
综合评分 8.1 (2591 做过)
下厨房用户_tgw2b
周黑鸭味~~~鸭翅 鸭爪
鸭爪、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒、生姜片、老抽、生抽、冰糖、料酒、开水
综合评分 8.0 (2805 做过)
钱多多-68
啤酒鸭/麻油鸭
鸭子、啤酒、生姜、桂皮、八角、黄酒、白糖、老抽、盐、麻油
综合评分 8.0 (173 做过)
袁小姐0825