厨房小白的入门笔记-西餐尝鲜

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作为一个十指不沾阳春水了20年的姑娘,实在是不知道好多方子里的「少许」「适量」到底是多少*/ω\*)
这里收集给出了详细配料的美味菜谱

菜单渐渐变得太长,分类拆开啦~戳↓
中餐www.xiachufang.com/recipe_list/102329274/
日韩www.xiachufang.com/recipe_list/109780813/
东南亚www.xiachufang.com/recipe_list/109781859/
创建时间: 2017-11-16      最后修改: 2023-10-28
109 菜谱
  • 快手午餐肉汉堡包

    自制汉堡胚、煎鸡蛋、新鲜的生菜叶子、紫包菜、午餐肉、芝士片

    5 做过

    阿倩呀倩倩

  • 【山姆厨房】法式番茄炖牛尾

    山姆澳洲牛尾、红酒、小型西红柿、洋葱、胡萝卜、樱桃番茄罐头、生抽、鱼露(可省)、大蒜、八角、姜、香菜、黑胡椒

    综合评分 7.5 (45 做过)

    会飞

  • 牛油果酱天使意面

    天使意面、牛油果、西红柿、酸奶、橄榄油、薄荷(装饰)

    综合评分 7.6 (41 做过)

    会飞

  • 红薯焗彩椒

    红薯、彩椒、洋葱、牛奶、海盐

    综合评分 7.8 (14 做过)

    会飞

  • 鸡蛋的别样吃法—清新爽口

    鸡蛋、柠檬汁、西红柿、小葱

    综合评分 7.6 (47 做过)

    会飞

  • 牛油果圣女果鸡蛋沙拉

    牛油果、圣女果、鸡蛋、柠檬、芹菜(可不放)、黑胡椒

    综合评分 7.4 (183 做过)

    会飞

  • 青酱意面

    青酱(二人份)、罗勒叶、松子仁、盐、黑胡椒粉、橄榄油、意面

    综合评分 7.7 (1226 做过)

    小白素食记录

  • 橄榄油蘑菇

    杏鲍菇、口蘑、干红辣椒、橄榄油、海盐、生抽、芦笋

    综合评分 7.4 (130 做过)

    小白素食记录

  • 番茄口蘑意面

    西红柿、口蘑、香芹、番茄酱、黑胡椒粉、橄榄油、盐、意大利面

    综合评分 7.7 (799 做过)

    小白素食记录

  • 烤土豆泥

    土豆、橄榄油、海盐、黑胡椒粉

    综合评分 7.3 (388 做过)

    小白素食记录

  • 油浸番茄干

    风干番茄干、盐、普通植物油、橄榄油、红酒醋、百里香、罗勒

    综合评分 7.5 (27 做过)

    小白素食记录

  • 极简的美味──蒜油意面

    直条形意大利面、蒜瓣、初榨橄榄油、辣椒片、欧芹

    综合评分 7.4 (442 做过)

    灿灿闪着光

  • 三文鱼奶油意面

    意大利面、芦笋、蘑菇、洋葱、三文鱼、淡奶油、黑胡椒碎、盐

    综合评分 7.7 (189 做过)

    牛奶少女丶

  • 意式烘烤西红柿马铃薯团子/Gnocchi and tomato bake

    橄榄油:1大勺、红色的青椒(红椒):1个(切碎)、蒜:1瓣儿(切成末)、洋葱:1个(切碎)、西红柿罐头:1个(400g)、Gnocchi:500g、罗勒:1把、马苏里拉奶酪:125g、海盐:1小捏、黑胡椒:1小捏

    10 做过

    olivia85

  • Asparagus Salad&toast-芦笋沙拉配烤面包

    芦笋:1小把、沙拉汁的调配:、橄榄油:1.5大勺、芥末(Mustard):1/2小勺、白葡萄酒醋:1小勺、海盐:1小捏、黑胡椒:1小捏

    3 做过

    olivia85

  • 少女早餐——红心火龙果燕麦粥

    钢切燕麦、水、牛奶、红心火龙果、冻香蕉、其他水果、甜味剂

    综合评分 7.8 (71 做过)

    岱越