《舌尖上的中国》第三季

红烧肉

猪肉（三精三肥的五花肉）、生抽、老抽、黄（老）冰糖、黄酒（料酒）、小香葱葱段，姜片

综合评分 8.4 （27452 做过）

小荷悠悠清莲语

理由：第一集，器

家常菜~爆炒腰花

猪腰、姜、蒜、洋葱（或蒜苔）、料酒、生抽、盐、辣椒

综合评分 8.0 （131 做过）

琥珀maggie

理由：第一集，器

年菜必学【松鼠桂鱼】，给你多动图食谱，不信你学不会！（孔瑶原创食谱）

鳜鱼、糖、盐、番茄酱、料酒、生粉、食用油、葱、姜、玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、水淀粉、清水

综合评分 8.0 （1167 做过）

孔老师教做菜

理由：第五集，食

最好吃的扬州狮子头

猪肉（夹心或者五花肉)、葱姜末、盐、生粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋

综合评分 8.7 （1957 做过）

一畦春韭绿

理由：第一集，器

九转大肠

猪大肠

综合评分 8.7 （41 做过）

老饶家

理由：第一集，器

泡菜鱼

3斤重草鱼、四川泡菜、郫县豆瓣、花椒、老抽、姜、香葱、香菜、蒜、醋、糖、香油

综合评分 7.8 （21 做过）

蔻蔻的甜与蜜

理由：第一集，器

金边白菜

白菜、干辣椒、酱油、醋、盐、糖、姜末、湿淀粉、香油、精炼油

5 做过

J悟饭

理由：第一集，器

香煎黄花鱼

黄花鱼、料酒、姜、胡椒粉、盐、鸡精、油、生粉

综合评分 8.1 （280 做过）

挽起秀发下厨房

理由：第一集，器

海带排骨汤

肋小排、海带、葱段、生姜、盐、料酒

综合评分 7.7 （2064 做过）

呤儿

理由：第一集，器

大烩菜

猪五花肉、豆腐、海带、白菜、花生油、花椒、姜片、葱、大料、酱油、盐、鲜汤、味精、香油

综合评分 8.2 （278 做过）

塞北主妇

理由：第一集，器

香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （8955 做过）

宅与路上

理由：第一集，器

红油豆腐

豆腐、猪瘠肉、蒜蓉、葱花、郫县豆瓣酱

6 做过

睡眼惺忪may

理由：第一集，器

酥肉扣碗

猪肉（前后腿）、面粉、食用油、盐、味精、酱油、料酒、葱、姜、鸡蛋

综合评分 8.3 （51 做过）

笙笙漓人

理由：第一集，器