烟火百味—蔬菜豆类

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创建时间: 2018-02-24      最后修改: 08-09
94 菜谱
  • 香辣烤毛豆|秒杀夜市烧烤摊!越吃越香🍻

    毛豆、盐、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、蒜头、食用油、(1小勺=5ml)

    1 做过

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  • 🧧团圆美满|蒜蓉粉丝蒸素鲍鱼

    鲜香菇(大)、粉丝、蒜头、小米辣、小葱、盐、糖、蒸鱼豉油、蚝油、植物油

    2 做过

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  • 🧧迎春碧玉结|清脆爽口!凉拌莴笋结

    #食材:、莴笋、盐、#调味料:、蒜末、葱末、小米辣、辣椒面、白芝麻、生抽、香醋、糖、食用油、(调味仅供参考,请根据自己口味调整)

    综合评分 8.3 (10 做过)

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  • 酸辣爽脆!好吃又开胃|凉拌手撕包菜

    圆包菜、干木耳、蒜头、小葱、小米辣、白芝麻、辣椒面、食用油、生抽、香醋、盐、糖、太太乐原味鲜、(1小匙=5ml)、(1大匙=15ml)、(调味料仅供参考,酌情调整)

    6 做过

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  • 清脆爽口!酸辣开胃|凉拌黄瓜土豆丝

    黄瓜、土豆、蒜头、老干妈油辣椒、生抽、香醋、盐、糖、芝麻香油、(调味仅供参考,请根据自己口味调整)

    2 做过

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  • 春日鲜味小炒|笋丁香肠炒豌豆

    新鲜豌豆、冬笋、香肠、食用油、糖、盐、黄酒

    综合评分 8.4 (13 做过)

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  • 春日食鲜|油焖笋

    雷笋、生抽、老抽、糖、食用油、(1小匙=5ml)、(调味仅供参考,酌情调整)

    综合评分 7.6 (26 做过)

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  • 秋之味│ ㊙️干锅芋艿(小毛芋)

    芋艿(小毛芋)、五花肉、葱、姜、蒜、青、红椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、盐

    4 做过

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  • 爽口开胃小凉菜 l 酸辣藕片

    #食材:、嫩藕、木耳、香葱、蒜头、生姜、香菜、小米辣、#调味料:、恒顺香醋六年陈酿、辣椒油、盐、生抽、白砂糖、芝麻香油

    综合评分 8.5 (43 做过)

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  • 紫甘蓝苹果沙拉

    #食材:、紫甘蓝200克、青苹果1个、胡萝卜1根、蔓越莓果干2大匙、#酸奶沙拉酱:、原味浓酸奶3-4大匙、柠檬汁1大匙、盐1/4小匙、糖1/4小匙、市售沙拉酱1-2大匙(可选)

    2 做过

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  • 开胃凉菜 l 凉拌胡萝卜丝

    胡萝卜1-2根、香菜1-2棵、熟花生仁1把、盐适量、芝麻香油(或辣油)1大匙、白米醋1大匙、白砂糖1小匙

    1 做过

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  • 开胃爽口❗️㊙️春雨沙拉

    #食材:、绿豆粉丝50克、绿豆芽100克、黄瓜1根、胡萝卜1/2根、无淀粉火腿80克左右、#中式沙拉酱汁:、淡色鲜酱油4小匙、香醋2小匙、绵白糖1-2小匙、盐1/2-1小匙、芝麻香油2小匙、青芥辣酱适量、熟芝麻适量、(调味仅供参考,请根据自己口味调整)

    综合评分 8.8 (11 做过)

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  • 麻辣鸳鸯豆腐煲

    鸭血300克、豆腐300克、青蒜2棵、蒜头2瓣、生姜2片、麻辣火锅底料50克左右、生抽10克、白糖5克、水淀粉适量

    综合评分 8.9 (6 做过)

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  • 酥炸秋葵

    #食材:、秋葵200克、#酥炸面糊材料:、低筋面粉25克、玉米淀粉25克、泡打粉1克、盐2克、香辣粉1/4小勺(可选)、胡椒粉1/4小勺(可选)、冰鸡蛋1个(约50克)、冰水30-50克、(冰水的量可以调整面糊的稀稠度,根据自己的喜好微调)

    综合评分 8.3 (70 做过)

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  • 凉拌秋葵

    #食材:、秋葵250克、#调味料:、蒜头5-6瓣、小米辣1-2个、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1小勺、香油1小勺、凉白开适量、(调味仅供参考,酌情调整)

    综合评分 8.6 (16 做过)

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  • 黄油酱汁杏鲍菇

    #主要食材:、杏鲍菇 3个、黄油25克、蒜头4瓣、#酱汁材料:、清水半碗、老抽1小勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、淀粉1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、(1小勺=5ml,1大勺=15ml)、调味仅供参考,酌情调整

    综合评分 8.7 (65 做过)

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