简单必备家常菜。

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6659 做过）

璐稔

凉拌菠菜(家传秘方)

菠菜、蒜、醋、香油、味极鲜、花椒、干辣椒、姜

综合评分 7.9 （1645 做过）

Crystal佳佳

家常日本豆腐

日本豆腐

综合评分 8.1 （462 做过）

王零零too

凉拌三丝

凉拌醋、海带丝、胡萝卜、黄瓜、香油、糖、剁椒

综合评分 8.4 （372 做过）

会飞

凉拌藕片

莲藕、蒜、干辣椒碎、熟芝麻、酱油、醋、盐、白糖、鸡精、芝麻油、小葱

综合评分 8.1 （2574 做过）

83小钟

虾仁滑蛋

鸡蛋、虾仁、豌豆仁、干淀粉、清水、盐

综合评分 7.9 （269 做过）

呤儿

糖醋藕丁

藕、糖、葱花、醋、盐、鸡精、酱油、淀粉

综合评分 7.9 （2984 做过）

小辞xiaoci

酸辣藕丁

鲜藕、青椒、干红辣椒、生姜、小葱

综合评分 7.5 （3646 做过）

狗尾巴草

五花肉爆炒杏鲍菇

杏鲍菇、尖椒、五花肉、生姜、大蒜、生抽、盐、郫县红油豆瓣酱

综合评分 8.0 （1258 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊、鸡蛋、姜两片，少许葱、香油、海鲜酱油

综合评分 8.1 （1631 做过）

狒狒羊

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

绿豆粉丝、娃娃菜、大蒜、新鲜红椒、香葱、生抽、砂糖、鸡精、高汤(清水)、沙拉油

综合评分 7.9 （6564 做过）

圆猪猪

豆腐结烧肉

草菇老抽、五花肉、豆腐皮、胡萝卜、新鲜腐竹、葱、生姜、盐、冰糖、八角、干辣椒、味极鲜酱油、味精

综合评分 6.9 （66 做过）

璐稔

✨香煎豆腐✨

豆腐、葱、酱油、蚝油、白砂糖、油

综合评分 8.1 （16469 做过）

Im-張三疯

很“浪费”米饭的家常菜之一-------干锅菜花

白菜花、干辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香叶、郫县豆瓣酱、盐、生抽、糖、香油

综合评分 7.5 （5961 做过）

" E s c "

鱼香肉丝

猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉

综合评分 8.3 （14688 做过）

labrador

夏日凉拌蒸茄子

#主料、茄子、#配料、陈醋、生抽、大蒜、盐、油、花椒

综合评分 7.5 （77 做过）

AmberAroma