#原味糖浆、黄油、奶油、水饴、碎冰糖或白砂糖、食用盐、大号糯米船、#麻辣味糖浆、黄油、奶油、水饴、碎冰糖或白砂糖、食用盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、#果仁部分(任选其一)、杏仁片、黑芝麻或白芝麻、花生米、综合坚果、#关于综合坚果,我的搭配是,夏威夷果70克、开心果50克、杏仁40克、松子20克,仅供参考,颗粒比较大的需要切小,切的颗粒越小,用量也就相对要减少一些...、#❤️芝麻和杏仁片用的生的,黑芝麻也试过熟的,烤完后稍微有点焦味,你们可以都试试,其他的坚果什么的都是用的熟的…
综合评分 8.9 (463 做过)
#巧克力挞皮、糖粉、杏仁粉、可可粉、盐、无盐黄油、全蛋液、T55法国面粉、(没有T55换成普通的中筋面粉140克左右) 我是用的普通中筋面粉140克,具体的克数要根据自家面粉吸水性调整、#挞馅、70%黑巧克力、淡奶油、蜂蜜、黄油、#表面装饰、巧克力、核桃
综合评分 8.8 (29 做过)
#水油皮、中筋面粉、低筋面粉、猪油、糖粉、温水、调色、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、烤咸蛋黄、红豆沙、#造型装饰、黑巧克力、竹炭粉
综合评分 8.6 (56 做过)