超900个最显摆の西餐教程

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    西餐菜单一般分为四或五大类,分别是开胃品、汤、色拉、海鲜、肉类、点心。
    而西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富,而且很多情况下是很快就全部上齐。而西餐虽然看上去也有6.7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,一般是按顺序一道一道地上。中餐和西餐还有个极大的不同处:吃中餐时,若口渴了,汤和茶是不可或缺的。但在西式餐点中,常以葡萄酒代替汤和茶。
创建时间: 2013-03-29      最后修改: 2020-09-07
875 菜谱
  • 西班牙海鲜饭

    米饭、大虾、鲜贝、文蛤、蛏子、红辣椒、洋葱、番茄、蒜头、青豆、鱼露、番红花、米、盐、黑胡椒、番红花油、黑橄榄、奶酪粉

    6 做过

    食尚小米

  • 孜然蒜香烤羊腿

    羊腿、土豆、地瓜、南瓜、西兰花、胡萝卜、盐、干蒜粒、孜然粒、蒜、迷迭香、黑胡椒粒、罗勒叶、蜂蜜、橄榄油

    综合评分 8.1 (2250 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 蔬菜培根焗饭

    米饭、橄榄、竹笋、芦笋、胡萝卜、培根、芝士、蒜

    23 做过

    YOYO

  • 韩式辣牛肉汤饭

    海带结、海鲜菇、韩国辣椒粉、美味鲜酱油、牛肋肉、萝卜、金针菇、豆腐、豆芽菜、香麻油、蒜泥、细砂糖、葱段、姜、料酒、草果、香叶、丁香、小茴香、山楂干、八角、陈皮

    综合评分 7.7 (115 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 番茄肉酱意大利面(简易版本)

    牛肉糜、意大利面、番茄、橄榄油、盐、蒜蓉、黑胡椒

    综合评分 7.5 (741 做过)

    Miss蘑菇

  • 番茄虾仁意面

    意大利面、西红柿、虾仁、洋葱、青椒

    综合评分 7.9 (207 做过)

    尚食之文

  • 香蒜蕃茄烤鸡腿

    鸡腿、大蒜、大葱、蕃茄(圣女果都行)、橄榄油、香叶、粗盐粒/盐/海盐、胡椒粉(黑白都可)、薄荷叶

    综合评分 7.6 (3086 做过)

    kacaiee

  • 德国烤猪肘

    猪肘、洋葱、芹菜叶、迷迭香罗勒叶等香料、蒜姜蒜、vinaigre、蚝油(酱汁)

    综合评分 8.0 (393 做过)

    陈老师食堂

  • 保加利亚MUSAKA

    现磨黑胡椒粉、牛里脊肉、洋葱、羊奶cheese(或马苏里拉)、土豆、黄油(奶层)、鸡蛋(奶层)、牛奶(奶层)、面粉(奶层)、奶油奶酪(奶层)、欧芹碎、罗勒碎、橄榄油、白葡萄酒、盐

    5 做过

    anelia

  • 蘑菇奶油意大利面

    帕尔马干酪、意大利面、黄油、蘑菇、培根、牛膝草、奶油、去皮熏鸡、冰冻豆子、大蒜、盐

    27 做过

    南半球的小猫

  • 轻松搞定诱人的【意大利炖菜】

    橄榄油、茄子、西葫芦、红甜椒、无盐黄油、整只西红柿罐头(28盎司)1个,切丁留汁备用、或600g鲜西红柿、洋葱(中等大小)、西红柿膏、大蒜、鲜牛至、高汤(或水)、土豆、鲜罗勒、佩科里诺罗马诺奶酪(Pecorino

    5 做过

    远方行走

  • 西葫芦番茄天使意面

    现磨黑胡椒粉、意面(1号天使面)、西葫芦片、小番茄(圣女果)、大蒜、橄榄油、盐、芝士粉、罗勒碎/欧芹碎、新鲜罗勒叶子

    综合评分 7.8 (75 做过)

    小小H

  • 油封鸭配黑加仑汁

    鸭腿、粗盐、百里香、大蒜、鸭油或者鹅油

    1 做过

    小意达

  • Cheese Fondue 芝士火锅

    法式长棍面包、Gruyère奶酪、Emmental奶酪、Kirschwasser烧酒、蒜泥、白葡萄酒、淀粉

    综合评分 7.3 (13 做过)

    clcherrie