超900个最显摆の西餐教程

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    西餐菜单一般分为四或五大类,分别是开胃品、汤、色拉、海鲜、肉类、点心。
    而西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要有热菜6-8种,再加上点心甜食和水果,显得十分丰富,而且很多情况下是很快就全部上齐。而西餐虽然看上去也有6.7道,似乎很繁琐,但每道一般只有一种,一般是按顺序一道一道地上。中餐和西餐还有个极大的不同处:吃中餐时,若口渴了,汤和茶是不可或缺的。但在西式餐点中,常以葡萄酒代替汤和茶。
创建时间: 2013-03-29      最后修改: 2020-09-07
875 菜谱
  • 蛤蜊意大利面

    蛤蜊、意大利面、蕃茄、口磨、土豆、蕃茄酱

    14 做过

    小仕子

  • 酒香牛肉字母意大利面

    字母意大利面、牛肉、番茄、洋葱、盐、糖、红酒、番茄酱、黑胡椒、欧芹

    综合评分 7.4 (31 做过)

    apple爱自己

  • 烤羊腿肉配西芹根和甜菜 Roasted Leg of Lamb with Celery Root and Beets

    干迷迭香、甜菜、【烤羊腿肉】、羊腿肉、蒜、油、盐和现磨黑胡椒、【烤西芹根和甜菜】、西芹根、辣椒粉、干马郁兰marjoram、【香菜蘸酱】、香菜、白糖、开水、白醋

    2 做过

    苏打喵

  • 红酒汁黑椒眼肉牛排色拉

    眼肉牛排、黑胡椒、橄榄油、红酒、盐、罗勒、蔬菜、千岛酱

    22 做过

    赧水水❤

  • 圣诞烤鸡

    三黄鸡、洋葱、土豆、胡萝卜、甜豆、小西红柿、大蒜、黑胡椒碎、百里香、橄榄油、白兰地、蚝油、生抽、蜂蜜、盐

    综合评分 7.4 (1211 做过)

    随心煮意

  • 芝士香脆酥饼配黑松露素鹅肝酱

    澳洲MG奶酪、起司、黑松露酱、素鹅肝酱、奶油、中筋面粉

    2 做过

    慈实

  • 法式砂锅鸡

    鸡、PreservedLemon、土豆、红葱头、胡萝卜、西芹、大蒜、欧芹、百里香、迷迭香、清鸡汤、干白葡萄酒、橄榄油、盐、现磨黑胡椒、中筋面粉、热水

    5 做过

    Jinnie

  • 茴香脆菇茄

    玉米片、大香菇、茄子、新鲜茴香、蘑菇调味粉、糖、水、面粉、橄榄油、八角、郫县豆瓣酱、蒸鱼豉油、米醋、水淀粉、枸杞、麻油

    0 做过

    如疏

  • 法式风味香料羊排

    小羊肋排、鲜迷迭香、法香碎、大蒜、面包粉、黄芥末酱、橄榄油、盐和黑胡椒碎

    5 做过

    烟火间

  • 红酒汁牛肉卷

    菠菜叶、牛里脊、洋葱、青椒、鲜香菇、红椒、金针菇、黑胡椒碎、盐、白胡椒粉、红葡萄酒、橄榄油或色拉油、生菜叶、红辣椒圈

    6 做过

    美食情书

  • 简易烤鸡胸条

    鸡胸肉、蛋清、料酒、盐、黑胡椒、蒜粉、辣椒粉

    综合评分 7.6 (602 做过)

    苗苗桑

  • 松子熏肉卷

    熏肉切片、松子、芝麻菜、蜂蜜、新鲜柠檬汁

    3 做过

    下厨房用户_kvza

  • 【曼食慢语】奶油鲜贝蝴蝶面

    大扇贝肉、蝴蝶面、鲜奶油、橄榄油、大个柠檬、蒜头、黄油、欧芹、白葡萄酒、盐、黑胡椒

    10 做过

    Amanda曼达

  • 无油香煎三文鱼

    三文鱼、西兰花、食盐、黑胡椒粉

    综合评分 7.9 (973 做过)

    Sharon_Kitchen

  • 法式香料烤鸡配土豆

    农场鸡、土豆、胡萝卜、洋葱、黄油、月桂叶(Laurier)、百里香(Thym)、迷迭香(Romarin)、龙蒿(estragon)、盐、胡椒粉

    0 做过

    titi的懒人厨房

  • 芝士焗番茄肉酱意大利面

    马苏里拉芝士、牛肉馅、熟透的西红柿、浓缩番茄酱、洋葱、香芹、大蒜、黄油、意大利面、淡奶油、披萨草、盐、黑胡椒粉

    综合评分 7.8 (377 做过)

    Peter0325