step1:、高筋面粉、新鲜活跃的天然酵母、冰水、step2:、面团静置自解后需要加入的食材、橄榄油(植物油)、冰水(分次加入)、盐、对配方改动的地方是:、蔬菜粉、蜂蜜
综合评分 8.5 (24 做过)
#塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水
综合评分 7.1 (374 做过)
#面团(参考数量13个)、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、活性干酵母、牛奶、全蛋液、水、无盐黄油、#馅料(6-7个)、自制酸奶、无盐黄油、糖粉、#装饰、全蛋液、香酥粒、糖粉
综合评分 7.6 (300 做过)