1、原味(蔓越莓)口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、蔓越莓干、饼干、无糖全脂奶粉、雪花粉、2、抹茶口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、饼干、无糖全脂奶粉、抹茶粉、雪花粉、3、咸蛋黄口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、饼干、咸蛋黄、无糖全脂奶粉、雪花粉、4、海盐奥利奥、无盐黄油、棉花糖、坚果、奥利奥饼干、奶粉、海盐、雪花粉、5、紫薯口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、蔓越莓干、饼干、奶粉、紫薯粉、雪花粉、6、榴莲口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、饼干、奶粉、冻干榴莲粉、雪花粉、7、草莓口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、饼干、冻干草莓粉、奶粉、蔓越莓干(或草莓干)、雪花粉、8、咖啡口味:、无盐黄油、棉花糖、坚果、饼干、咖啡酱、无糖咖啡粉、奶粉、雪花粉
综合评分 8.4 (598 做过)
蛋黄、砂糖(喜欢甜的再加20g)、马斯卡彭、牛奶、奶油、浓缩咖啡(我用4包速溶黑咖啡冲50g热水)、咖啡利口酒(或朗姆或whisky)、手指饼干、巧克力粉
综合评分 8.6 (2403 做过)
可颂甜甜圈家常版 Cronut (At-Home version) -创意甜点大师Dominique Ansel
任选一种甘纳许、任选一种调味糖、任选一种淋面、#面团、高筋面粉、粗盐、白砂糖、即溶酵母(推荐SAF gold label)、冷水、蛋清(大号鸡蛋)、无盐黄油(84%乳脂),软化、鲜奶油(heavy cream)、瓶装喷雾油、#黄油块、无盐黄油(84%乳脂),软化、葡萄籽油
2 做过
A) 水皮材料、中筋面粉、菜油、细砂糖、水、B) 油皮材料、低筋面粉、白油/奶油(我用猪油)、C) 内馅料、鸡肉、大葱、青豆、D) 调味料、酱油/生抽、黑酱油、胡椒粉/五香粉、蚝油、芡汁
综合评分 8.7 (14 做过)