卤菜

油泼面

面粉、油菜、葱、姜、蒜、酱油、醋、鸡精、盐、干辣椒面

综合评分 8.4 （9129 做过）

bunnys牛肉

孜然牛肉

牛肉、孜然、干辣椒、白芝麻、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、盐

综合评分 8.0 （1031 做过）

apple爱自己

夏日清爽下酒菜—肉皮冻

肉皮，葱姜，大料，盐，鸡精，料酒，酱油，辣椒

综合评分 8.9 （63 做过）

念厨娘

冷吃牛肉（好吃到停不下来）

#焯牛肉用料：、牛瘦肉（黄瓜条最好）、花椒、姜片、料酒/白酒、冷水、#炸牛肉用料：、食用油、姜片、#炒炖料（香料如果不够全，那就有什么放什么）：、豆豉、八角、桂皮、香叶、丁香、小茴香、陈皮、山柰、白蔻、红花椒、绿花椒、干辣椒段、生抽、白糖、盐、热水、#调味料：、花椒粉、辣椒粉、熟白芝麻

综合评分 8.3 （890 做过）

饭饭手记

椒盐虾

虾、椒盐、彩椒、洋葱、家庭常用调料

综合评分 8.4 （4971 做过）

沛瑶妈咪

卤牛肉片

王守义十三香或者十里香、姜片、最好用牛腱子，用牛腩也可以、大葱、姜片、茴香、桂皮、花椒

综合评分 8.5 （25 做过）

小九在大洋洲

辣汁卤藕

莲藕、卤水、油泼辣子、醋

综合评分 6.9 （42 做过）

坨坨妈

下酒鸡爪

鸡爪、姜、蒜、桂皮 八角 花椒、干辣椒、辣椒酱或老干妈、老抽 生抽、黄酒或料酒

综合评分 8.2 （493 做过）

来碟小菜

绝味泡椒凤爪

凤爪、泡椒、盐、花椒、白醋、料酒

综合评分 7.9 （6475 做过）

红姨食坊

冰冻肘子肉

猪肘子、葱姜、酱油、香味料

综合评分 8.8 （60 做过）

子瑜妈妈

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4716 做过）

塞北主妇

卤鸡肝

生鸡肝、料酒、老抽、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、盐

综合评分 8.1 （140 做过）

潘潘猫

茶香卤牛肉

牛腱、红茶包、卤料包、姜、葱、酱油、盐、糖

综合评分 9.2 （23 做过）

烟火间

堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻

猪蹄、大葱、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、食盐、料酒

综合评分 8.9 （1145 做过）

堂妈小厨

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4052 做过）

那一天蝶舞