Sibyl下厨房- Tired@Cairo

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幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,Sibyl吃甜品,奥特曼打小怪兽

@Cairo的日子很无聊,从来没有下过厨房的Sibyl奇迹一般开始做菜烤西点了,妈妈的下巴都快掉了。

P.S.
Sibyl尽量使用容易找到的素材开始了以下列表中一个一个的尝试和熟悉。

P.P.S.
Sibyl的情况有点特殊哈,比如在国内很容易买到的猪肉排骨紫菜海带干辣椒调料之类的食材反而对Sibyl来说是奢侈品呢

创建时间: 2011-10-28      最后修改: 2020-09-07
496 菜谱
  • 彩椒蘑菇意面

    意面酱、彩椒(红)、彩椒(黄)、甜椒(绿)、意面、黄油、蘑菇、洋葱

    9 做过

    八脚食堂

    理由:不知道什么是意面酱,直接用老干妈炒了,这是对付嗜辣如命的银的绝招

  • 蘑菇煎蛋

    鸡蛋、蘑菇、胡萝卜

    综合评分 7.1 (47 做过)

    MUZILI

    理由:洒少许盐,蛋香,胡萝卜脆和蘑菇鲜配合默契

  • 鱼香木耳炒面

    糖、醋、料酒、盐、酱油、蒜末、姜末、葱花、泡椒、木耳、面条

    综合评分 6.4 (41 做过)

    LunaTong

    理由:木耳泡过夜,酱汁一炒,软软嫩嫩真美味

  • 番茄肉酱意面

    意大利面条、番茄、肉末、洋葱、大蒜、番茄酱、黄油、淡奶油、盐、胡椒粉、乳酪粉

    综合评分 7.9 (7680 做过)

    月亮晶晶

    理由:反正是大快朵颐吃完了

  • 烤玉米

    玉米、盐、油

    综合评分 8.0 (269 做过)

    小白素食记录

    理由:虽然没有炙烤的好味,但能在家里吃上这样的烤玉米也很幸福啦

  • 自制剁椒酱

    红尖椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒

    综合评分 8.0 (726 做过)

    灯芯绒

    理由:好简单,刚入瓶就已经嗅出剁椒的味道啦

  • 清煮甜玉米

    玉米、清水、盐、糖

    综合评分 8.0 (1194 做过)

    文琦

    理由:吃原味玉米的最好选择

  • 煎土豆沙拉

    土豆、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒醋

    综合评分 8.3 (174 做过)

    小白素食记录

    理由:做周末的懒人餐,还行

  • 酸辣土豆丝

    土豆、干辣椒、花椒、水、油、葱段、姜丝、精盐、味精、香油、白醋

    综合评分 7.5 (3253 做过)

    80后男人的厨房

    理由:还有比这更经典的中餐土豆吃法吗

  • 菠萝包

    高筋面粉、奶粉、盐、细砂糖、鸡蛋液、酵母、水、黄油、低筋面粉、糖粉、盐、鸡蛋液、奶粉、黄油

    综合评分 7.7 (7857 做过)

    君之

    理由:包菠萝皮还真是个技术活呀,包扁平一点是关键

  • 肉桂苹果芝士蛋糕

    消化饼干、奶油芝士、苹果、肉桂粉、饼底部分:、黄油、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、芝士部分:、香草粉、低粉、红糖、顶层金宝饼:

    综合评分 7.7 (60 做过)

    妍色

    理由:我会告诉是因为没有淡奶油了,我才选择做这款芝士蛋糕的嘛,哈哈,苹果配肉桂,永恒的经典

  • 巧克力面包

    高筋面粉、黑巧克力、可可粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、水、盐、干酵母

    综合评分 7.4 (1075 做过)

    君之

    理由:先放了巧克力液然后再入酵母水,结果杯具了,发酵不成功,最后烤粗来相当没有层次,话说回来,即使没有成功,也不失为一只好味的面包哟

  • 冬至的饺子

    中筋面粉、冷水、牛肉馅、鸡蛋、葱姜、麻油、盐、胡椒粉、卷心菜、香菜

    综合评分 8.6 (498 做过)

    烟火间

    理由:没有韭菜,没有猪肉,牛肉馅的饺子是我唯一的希望

  • 海米拌包心菜

    海米、包心菜、盐、生抽、鸡精、糖、醋

    0 做过

    格妈

    理由:用虾皮的效果不是很理想啊啊啊

  • 家庭奶油冰激凌DIY

    蛋黄、绵白糖、纯牛奶、绵白糖、淡奶油、绵白糖

    综合评分 7.9 (77 做过)

    虎妈尚菜

    理由:加了蜂蜜味的奶油也是那么滴好次啊啊啊,同事说超赞

  • 枣泥卷面包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、快速干酵母、奶粉、盐、鸡蛋、水、黄油、枣泥馅、表面刷液

    综合评分 8.4 (606 做过)

    君之

    理由:面团揉得不够,最奇怪的事最后发酵完了,抹蛋液,把好好的面包给抹瘪了