广式粤式

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创建时间: 2020-03-16      最后修改: 2022-09-14
95 菜谱
  • 陶陶居招牌【一口酥豆腐】,在家做5元搞定一大盘!

    内酯豆腐、中筋/低筋面粉、粘米粉、土豆淀粉、无铝泡打粉、鲜蔬粉、盐、七味粉、食用油

    综合评分 8.0 (15 做过)

    菜菜美食日记

  • 终终终终于成功的阿达子

    木薯粉、开水、白砂糖

    综合评分 7.7 (109 做过)

    馋嘴的大白兔

  • 隐藏级早茶【咸甜薄撑】,比虾饺凤爪还值得吃!

    #原味皮、糯米粉、凉水、花生油、#抹茶皮、糯米粉、凉水、花生油、抹茶粉、#豆角腊味馅、豆角、猪肉末、腊肠、虾米、香葱、生抽、姜末、糖、盐、#花生芝麻馅、红皮花生、白芝麻、椰蓉、细砂糖、#椰香抹茶芒果馅、芒果、椰蓉、细砂糖

    综合评分 8.3 (8 做过)

    菜菜美食日记

  • 【鲍鱼花螺鸡煲】还是广东人最会吃鸡,鲍鱼花螺只能当配角!

    草鸡、鲍鱼、花螺、青蒜、红葱头、姜蒜、红辣椒、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、胡椒粉、花雕酒、生粉

    综合评分 9.2 (169 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 在顺德常吃的名菜【煎焗鱼头】的详细做法

    大头鱼(鳙鱼)、#腌料、盐、白糖、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、#蛋白浆、玉米淀粉、玉米油、蛋清(4只)、#料头、大蒜片、姜片、葱白、洋葱块、青红辣椒、#其他、白酒、酱油

    综合评分 8.1 (9 做过)

    知食队队长

  • 鲜虾腐皮卷

    #主材料:、虾仁、#副材料:、荸荠、猪板油、姜、香菜、腐皮、#调味料:、盐、糖、白胡椒粉、干淀粉、香油、#面糊(封口用):、面粉、冷水

    综合评分 7.7 (45 做过)

    烟火间

  • 鲍汁腐皮卷

    腐竹皮、韭黄、红萝卜:沙葛、冬菇、木耳、二师兄、鲍汁(中南)

    5 做过

    翻版吃货小鸡

  • 传统广式马蹄糕

    马蹄粉、马蹄、黑片糖、水

    0 做过

    黄太爱厨房

  • 广式叉烧包(没错就是这味道.这才正宗)

    叉烧肉、叉烧酱、风车牌淀粉、水、生抽、白糖、南乳、以上是馅料、下面是包包子面团、中筋面粉、细砂糖、猪油、奶粉、耐高糖酵母、水

    综合评分 8.5 (35 做过)

    顾子嫣

  • 好吃到爆炸的万能叉烧馅(叉烧包&叉烧酥)

    万能叉烧馅、梅花肉(黑毛猪)、葱结、料酒、黄冰糖、李锦记叉烧酱、生姜、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、南乳汁(上色用,可不放)、鱼露(提鲜用,可不放)、大蒜、淀粉(玉米和小麦都行)、清水、叉烧酥、蛋黄、蛋挞皮、黑芝麻、叉烧包、低筋粉、清水、白砂糖、耐高糖酵母、泡打粉、猪油

    综合评分 8.3 (95 做过)

    Wendy_徐

  • 烤箱自制广式烧鸭

    鸭、姜末、蒜蓉、葱末、盐、糖、老抽、绍酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉、蜂蜜、白醋、肉骨汤

    综合评分 8.3 (43 做过)

    titi的懒人厨房

  • 广式早点:咸甜薄罉

    糯米粉、澄粉、粘米粉、花生米、糖、椰丝

    0 做过

    糖糖营养美食

  • 广式早点一一干蒸烧麦

    虾仁、香菇、盐、淀粉

    1 做过

    糖糖营养美食

  • 广式早点一一豉汁排骨

    豆豉、排骨、蒜、淀粉

    0 做过

    糖糖营养美食

  • 虾饺皮

    澄粉、木薯粉、开水、食用油

    1 做过

    木可米立米立

  • 正宗广东皮蛋瘦肉粥

    皮蛋、瘦肉、大米、姜、香油、葱、盐、蚝油酱油

    1 做过

    起扬