广式粤式

酒店里的虾饺皮的制作

肯顿德澄粉、肯顿德生粉、沸水、工具，专用虾饺拍皮刀

综合评分 7.8 （7 做过）

起扬

紫米奶冻

牛奶、细砂糖、紫米、糯米、水、吉利丁粉、椰奶、炼乳

综合评分 8.9 （7 做过）

倔强的大肉丸

酥到掉渣的空心烧饼做法

水皮做法：、中筋面粉、细砂糖、60度温水、猪油、油心做法：、中筋面粉、猪油80

综合评分 8.7 （31 做过）

兴阳面艺工作室

广东点心--珍珠咸水角教程

A:、三象糯米粉、糖、冰水、B:、白鹤澄面、滚水、色拉油

综合评分 8.8 （32 做过）

兴阳面艺工作室

广式水晶虾饺皇做法

馅料做法：、青虾仁、肥肉丁、香芹丁、胡萝卜丁、生粉、食盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉、猪油、香油、水晶皮做法：、A料：、土豆生粉、白鹤澄面、食盐、开水、B料：、土豆生粉、猪油

综合评分 8.6 （212 做过）

兴阳面艺工作室

粉果

粉团材料:、澄面(即小麦淀粉)、木薯淀粉、水、盐、猪油(或玉米油)、*如果没有木薯淀粉,可以用玉米淀粉的配方:澄面200克 玉米淀粉60克 水280克 猪油15克 盐1克、馅料:胡萝卜、韭菜、猪肉、罗卜干、鸡蛋、虾米

综合评分 8.3 （124 做过）

果果-手作

粉粿水晶饺

小麦淀粉、木薯淀粉、清水、盐、油、♥馅料随意选自己喜欢的食材，我用的是玉米，胡萝卜，马蹄，猪肉，另外还加了点虾皮。

3 做过

陈家渣厨娘

广州肠粉

粘米粉、水、油、澄粉、绿豆淀粉 38克、马蹄粉 30克、葱花、鸡蛋、盐少许、花生油底（或者花生油抹盘用）

综合评分 8.0 （74 做过）

苏姑娘_xp0m

秘制南乳猪蹄

猪蹄(斩件)、红腐乳、红腐乳汁、红曲粉(可选)、红皮花生、老冰糖、花雕酒、玫瑰露酒、甜米酒、八角、香叶、桂皮、葱结、姜片、酿造头抽、盐、花生酱、柱侯酱

综合评分 7.4 （12 做过）

文而

充满幸福感的咸茶果

糯米粉、开水、冬菇、瑶柱、梅花瘦肉、虾米、红萝卜、花生米粒、果叶子（我用的是龙眼叶子）

1 做过

羊咩咩咩咩咩咩

芭蕉叶咸茶果

糯米粉、腊肉、干虾仁、黑木耳、香菇、萝卜干、红萝卜、四季豆、白芝麻、盐、白沙糖、油

2 做过

雨露212

零腥味@花胶爆炒青椒

花胶（厚肉鳕鱼胶）、青辣椒或红辣椒、豆制品素鸡、鸡蛋、蒜头、沙茶酱，酱油，盐，生粉

2 做过

Z璇-

老鸡炖花胶

鸡、花胶

0 做过

yani_

煲汤

肉类：、鸡/牛骨/羊骨、猪肚/鹧鸪/乳鸽/筒骨、鸭肉/乌鸡、蔬菜：、胡萝卜/玉米、干货：、淮山 百合 莲子 芡实、整粒压碎的白胡椒、陈皮 红枣 杞子、药材：、党参 黄芪 当归、海味：、元贝/螺片、花胶/海参

1 做过

yani_

经典粤菜—米饭杀手|豆豉鲮鱼油麦菜

油麦菜、豆豉鲮鱼、红椒、蒜片、姜片、葱花、蚝油、盐、白糖、水淀粉

综合评分 7.8 （88 做过）

刘强_行走的大厨

沙葛卷粉

沙葛、粘米粉卷、瘦肉、油、盐、蚝油、虾米、葱头、腌萝卜、红萝卜、玉米、腊肠

0 做过

欢欢ZHENG