入门简单易学的好吃菜单(for不想做厨子的吃货)

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简单好吃


我会告诉你们这是给我讨厌做饭的麻麻的嘛!

常备
蒜!!!  葱  姜
六月鲜生抽  老抽   料酒  醋  黑白胡椒粉  丘比培煎芝麻沙拉汁 耗油
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每周采购 (菇3种 绿叶菜3种  其他蔬菜3种 :芦笋冬瓜土豆茄子豆类青椒红黄椒等 肉 海鲜)
杏鲍菇 金针菇 香菇 茶树菇 蟹味菇
鸡毛菜 娃娃菜 包心菜  白菜  花菜 杭白菜 生菜
黄瓜萝卜
猪肉   里脊肉五花肉
牛肉   牛腩 牛排
海鲜
蛋(坚持做面包)
黄油


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所有绿叶菜都可以根据这个方法做
放油---
蒜暴香---
加入菜---
加入盐(一小平勺)--
加入水(小半碗)--
加半汤勺六月鲜生抽--
出锅
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第1-第4页    蔬菜或者半肉半蔬菜
第5页             肉
第6页             面和饭
创建时间: 2012-07-24      最后修改: 2021-12-10
69 菜谱
  • 西红柿烧茄子

    大型西红柿、长条茄子、大蒜、盐、生抽、老抽、白糖、水淀粉

    37 做过

    文怡

  • 极鲜美菌汤面

    鲜面条、鲜口蘑、鲜茶树菇、干花菇、生花生、头抽、鸡毛菜、鲜香菇、干虫草花、干姬松茸、盐、冰糖

    综合评分 8.0 (223 做过)

    小白素食记录

  • 浇汁香菇油菜

    香菇、小油菜、姜末、淀粉、冷水、生抽、糖

    综合评分 7.8 (2740 做过)

    小白素食记录

  • 蒜蓉西兰花

    西兰花、大蒜、盐、橄榄油

    综合评分 7.5 (2539 做过)

    灰狼一号

  • 芦笋虾仁

    虾仁、芦笋、料酒、盐、姜丝、淀粉、白胡椒粉、青葱、干辣椒

    综合评分 7.6 (453 做过)

    李妙生

  • 白灼芦笋

    芦笋、生抽、盐、油

    综合评分 7.8 (1924 做过)

    小白素食记录

  • 酸辣土豆丝

    土豆、红辣椒、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋

    综合评分 7.5 (44 做过)

    薄灰o

  • 烫生菜

    生菜、盐、油、龟甲万酱油

    综合评分 7.2 (65 做过)

    ailee

  • 蒜蓉苋菜

    苋菜、蒜、盐

    综合评分 7.2 (30 做过)

    Nicole的生活书

  • 茶树菇烧豆腐

    豆腐、茶树菇、蚝油、盐、姜、青椒、胡萝卜

    综合评分 7.9 (185 做过)

    梅依旧

    理由:可以炒蛋 茶树菇炒蛋

  • 蒜蓉娃娃菜

    娃娃菜、大蒜、水、盐、油、高汤、湿淀粉

    综合评分 7.6 (159 做过)

    80后男人的厨房

  • 番茄炒蛋

    番茄、鸡蛋、盐、葱花

    综合评分 7.7 (7409 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 干煎杏鲍菇

    杏鲍菇、盐、黑胡椒粉、橄榄油

    综合评分 8.2 (4056 做过)

    小白素食记录

    理由:这个油爆出来的时候有点危险 但不要怕 注意热锅冷油