入门简单易学的好吃菜单(for不想做厨子的吃货)

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简单好吃


我会告诉你们这是给我讨厌做饭的麻麻的嘛!

常备
蒜!!!  葱  姜
六月鲜生抽  老抽   料酒  醋  黑白胡椒粉  丘比培煎芝麻沙拉汁 耗油
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每周采购 (菇3种 绿叶菜3种  其他蔬菜3种 :芦笋冬瓜土豆茄子豆类青椒红黄椒等 肉 海鲜)
杏鲍菇 金针菇 香菇 茶树菇 蟹味菇
鸡毛菜 娃娃菜 包心菜  白菜  花菜 杭白菜 生菜
黄瓜萝卜
猪肉   里脊肉五花肉
牛肉   牛腩 牛排
海鲜
蛋(坚持做面包)
黄油


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所有绿叶菜都可以根据这个方法做
放油---
蒜暴香---
加入菜---
加入盐(一小平勺)--
加入水(小半碗)--
加半汤勺六月鲜生抽--
出锅
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第1-第4页    蔬菜或者半肉半蔬菜
第5页             肉
第6页             面和饭
创建时间: 2012-07-24      最后修改: 2021-12-10
69 菜谱
  • 西红柿牛腩土豆

    牛腩、西红柿、土豆、料酒、葱段、姜片、花椒粉、盐

    综合评分 8.1 (1516 做过)

    金山茶

  • 炸蘑菇

    平菇、面粉、淀粉、泡打粉、盐、花椒粉

    综合评分 7.9 (776 做过)

    小白素食记录

  • 日式照烧虾

    虾、生抽、米酒、红糖、蜂蜜

    综合评分 7.9 (342 做过)

    apple爱自己

  • 红烧肉

    五花肉、桂皮、香叶、八角、姜、葱、老抽、盐、冰糖

    综合评分 7.7 (556 做过)

    文怡

    理由:和另外一个红烧肉互相对照,上一个有水里汆两遍的重要要求

  • 秘制红烧肉

    五花肉、蒜蓉、酱油、糖、盐、水

    综合评分 8.1 (8481 做过)

    0夏天0

    理由:和另一个红烧肉互相对照,另外一个有具体调料的量

  • 土豆烧肉

    五花肉、新土豆、生姜、花椒、冰糖、红糖

    综合评分 7.3 (631 做过)

    狗尾巴草

  • 糖醋里脊

    猪里脊、白糖、番茄酱、鸡蛋、姜、生粉、白胡椒粉、盐、白芝麻

    综合评分 8.0 (19520 做过)

    apple爱自己

  • 红烧排骨

    排骨、清水、冰糖、油、香葱、姜片、桂皮、八角、细盐、生抽、花雕酒

    综合评分 8.2 (11422 做过)

    圆猪猪

  • 黑椒牛柳

    牛里脊肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、盐、白糖、蚝油、料酒、水淀粉、鸡粉

    综合评分 8.7 (54 做过)

    美食情书

  • 黑椒牛柳

    牛肉、青甜椒、李锦记黑椒酱、红甜椒、洋葱、黑胡椒碎、黑胡椒粉、料酒、淀粉、盐、糖

    综合评分 7.9 (3429 做过)

    鹿鹿无围

  • 红烧牛肉

    #主料、牛腩/牛肋条、#辅料、京葱白、生姜、#香料、八角、桂皮、草果、香叶、陈皮、山奈、山楂片、#调料、老抽、生抽、冰糖、盐

    综合评分 7.9 (270 做过)

    呤儿

  • 韩式紫菜包饭

    韩式泡菜、烤紫菜、米饭、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿杏仁、白醋、糖、盐

    综合评分 8.0 (4291 做过)

    杨猫

  • 小白的酸酸意面

    意面、西红柿、红甜椒黄甜椒、杏鲍菇、柠檬、橄榄油、海盐、黑胡椒粉

    综合评分 8.3 (151 做过)

    小白素食记录

  • 吉野家牛肉饭

    肥牛片、米饭、洋葱、糖、鸡精、生抽、料酒

    综合评分 8.1 (315 做过)

    小加的夜半厨房

  • 葱油面

    细面条、葱、油、酱油、糖

    综合评分 8.3 (6319 做过)

    Elephant-Cafe