烹饪烘焙基础系

满记甜品之生磨芝麻糊

黑芝麻、黑米、糯米、砂糖

综合评分 7.1 （86 做过）

下厨房用户_geqhb

饱和盐水法-自腌咸鸭蛋

新鲜鸭蛋、水、盐、八角、干辣椒、花椒、桂皮、玻璃瓶、高度白酒

综合评分 8.4 （117 做过）

0夏天0

自制四川臊子（川菜经典）

猪肉末、郫县豆瓣酱、油、姜末、五香粉

综合评分 7.1 （159 做过）

Azuki小豆

厨房新玩具---空气炸锅，附多个菜谱

速冻薯条、土豆、速冻鸡块、鸡翅、茄子

综合评分 8.3 （363 做过）

耀婕

黑胡椒酱

黑胡椒碎、洋葱、大蒜、番茄沙司、蚝油、糖、盐、黄油

综合评分 8.3 （383 做过）

耀婕

超详细的基础拉花

双色面糊（这里用炼乳和巧克力酱代替）、牙签

综合评分 9.4 （141 做过）

Rachel_空白格

韩国辣白菜

大白菜、胡萝卜、苹果、梨、韭菜、大蒜、姜、葱白、糯米粉、水、盐、糖、辣椒粉、鱼露、虾酱、韩式辣椒酱

综合评分 8.1 （768 做过）

葉子的爱与厨房

自制熟糯米粉（糕粉）

普通面粉

2 做过

请不要叫我二蕊

灌制米肠

腌肉料、肉馅、糯米、熟黑芝麻、酱油、花椒粉、姜粉、葱花、五香粉、盐、白糖、辣椒粉

综合评分 8.1 （43 做过）

孙朱朱

咸鸭蛋

鲜鸭蛋、高度白酒、细盐

综合评分 8.6 （289 做过）

姜小不够辣

卤菜通用法则

猪尾巴、花椒、干辣椒、八角、桂皮、酱油、糖、盐、白葡萄酒、猪脚、鸡蛋

综合评分 7.1 （87 做过）

丁扁扁

川式酱肉

1kg五花肉、100g四川甜面酱、烈酒(时差党用vodka＝、敲成碎末的冰糖15g、盐5g、老抽三大勺

综合评分 8.8 （27 做过）

labrador

干燥水果

新奇士橙、猕猴桃、凤梨、苹果、水、砂糖

综合评分 9.0 （21 做过）

麻油

自制凉粉

绿豆淀粉、清水

综合评分 8.1 （502 做过）

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