简单易做方便快捷的家常菜~
总之，这是一个不太新的新手都一次做成功了的味道超赞的菜式！！！！大家都来试试吧！！！！
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菠萝、鲜虾、红黄辣椒、洋葱、青豆、鸡蛋、椰浆、鱼露、泰式咖喱、冷饭
综合评分 7.7 （203 做过）
理由：对比了几个方子，这个做出来味道是最好的，完爆绿茵阁泰皇炒饭！！看着复杂，其实非常简单，难度最高的部分在于挖凤梨。。。建议大家购买凤梨，不用去黑点，比菠萝方便很多~~~~~~炒饭中一定要加入培根哦，这样会香很多~~~~我用的是泰国的黄咖喱，2勺多了，咖喱味过重，盖掉了其他食材的味道，而且会偏咸~~~第二次做的时候改为一勺咖喱，就刚刚好，椰香和菠萝的香味都完美融合体现了出来，非常赞，强烈推荐！！！！PS.鱼露两勺，是指不那么腥的鱼露，我用的是日本产的。。。厨易冬阴功汤料里的那种腥味超重的鱼露，请谨慎添加，1小勺就完全足够了。。。
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鸡蛋、虾皮、温水
综合评分 8.2 （128 做过）
理由：最近爱上了鸡蛋羹，于是开始做各种味道鸡蛋羹。。。这个菜谱比较简单，我稍微改了一下： 1、泡发2个干香菇，一个切8瓣，放到蛋液里一起蒸（切太小块口感没那么好）~~~ 2、加入的水可以是蛋液的1-2倍。。。1倍水，蛋羹比较结实，口感没那么滑，但是蛋味明显；2倍水，蛋羹嫩滑，口感类似豆腐花，蛋味很淡。。。大家可以按照口味自行选择~~~~ 3、蒸蛋羹用保鲜膜比较危险，温度一高就烂了，软榻到蛋上，感觉充满了有害物质。。。推荐拿个比碗口大的碟子，直接倒扣到碗口上，然后上锅蒸，效果很好~~~ 4、蒸好后的鸡蛋羹，个人比较喜欢加入香油和生抽，味道很赞~~~~强烈推荐一下日本进口的好侍的辣油！！！用在鸡蛋羹里除了贵没有太大缺点。。。
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银鳕鱼、檸檬
综合评分 7.4 （1403 做过）
理由：这个超好吃！！做法很简单： 1、注意锅一定要烧得热一些，就像煎牛扒那样煎；不要频繁翻面，就一面煎一次就够了~~~~ 2、煎好之后要静止3分钟让鱼肉收汁，这样才足够鲜嫩~~~~~ 3、吃的时候挤上点柠檬汁，配丘比沙拉酱（香甜味），超赞！
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#主料、牛腩、黄皮洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、#调味料、干辣椒、葱、姜、蒜、香叶、冰糖、食用油、生抽、红烧酱油（或老抽）、番茄酱、盐、料酒（或红酒）
综合评分 8.6 （7241 做过）
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三文鱼、柠檬、老抽、白糖、黑胡椒粉、蜂蜜、橄榄油
综合评分 7.0 （675 做过）
理由：非常好吃，不过腌制的时候为了色泽没用老抽~~~煎好后底下垫了油醋汁蔬菜~~~~恩，以及不得不说一句，如果是用鱼尾部位来煎的话，整块煎明显比切开煎好吃，随便用黑胡椒和柠檬汁腌制一下就可以了~~~
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烟熏三文鱼、黄芥末酱、意大利香醋、柠檬汁、蜂蜜、橄榄油、盐、黑胡椒、玉米、番茄、核桃
综合评分 8.6 （19 做过）
理由：全用的是各种沙拉蔬菜+小番茄，还放了半个牛油果，各种酱汁比例基本就是1:1:1:1，不过我个人爱吃黄芥末酱就加了2勺~~~味道很赞~~ 第二次又做了，调整后是黄芥末酱一勺半，青柠檬汁一勺半，这样更清香一些~
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五花肉、大蒜、生姜、韩式辣椒酱、蜂蜜、芝麻油、生抽、芝麻
综合评分 8.3 （4615 做过）
理由：做法很简单但是味道很赞~~~用的是西班牙黑猪五花肉，家里没韩式辣酱就没放，放了点辣椒碎~~~~上下火175℃+热风对流，中间烤架烤肉，下面烤盘烤土豆（橄榄油+盐+黑胡椒粉）~~~烤肉15分钟后取出，土豆改为225℃上下火再烤5分钟~~~~然后用1片肉+1片土豆+适量韩国泡菜，用生菜包裹着吃，很赞~~~~唯一不足的地方是，肉会滴酱汁到下面土豆烤盘里，会有些焦黑，不好看
