*貓丸屋の西點誌*

波士顿派

#蛋糕体、鸡蛋、细砂糖、菜油、牛奶、中筋粉、泡打粉、盐、香草精、#卡仕达酱、细砂糖、玉米淀粉、盐、牛奶、蛋黄、香草精、#巧克力甘那许、半甜巧克力豆、黄油

1 做过

苏打喵

香脆杏仁瓦片

杏仁片、杏仁粉、低粉、黄油、蛋白、细砂糖

综合评分 7.8 （71 做过）

sissi

柳橙圣托雷塔

#泡芙、无盐黄油、水、低筋面粉、盐、全蛋液、#柳橙凝乳奶油、鲜榨柳橙汁、柠檬汁、细砂糖、蛋黄（每个约重20g）、柳橙皮屑、低筋面粉、淡奶油、#焦糖、细砂糖、冷水、#基底、冷冻派皮、#表面装饰、淡奶油、细砂糖、莓果、冻干草莓碎、柳橙片、可食用绿色植物叶子

综合评分 8.5 （36 做过）

奶油樱桃

波斯卡蛋糕

冷冻派皮（每片100g）、#慕斯鲜奶油、牛奶、蛋黄（每个约重20g）、细砂糖、低筋面粉、香草精、朗姆酒、无盐黄油、#黑糖奶油、淡奶油、黑糖粉、#表面装饰、香蕉、糖粉、可食用绿色植物叶子

15 做过

奶油樱桃

席尔拉水果塔

#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、#杏仁奶油馅儿、无盐黄油、细砂糖、全蛋液、香草精、大杏仁粉、#果酱果干塔馅儿、草莓果酱、蔓越莓干、#卡仕达酱、牛奶、蛋黄（每个约重20g）、细砂糖、香草精、低筋面粉、#樱花鲜奶油、淡奶油、细砂糖、樱花利口酒（或樱桃白兰地）、#表面装饰、冻干草莓粒或冻干覆盆子片、草莓、可食用绿色植物叶子、冷冻黑莓或覆盆子

综合评分 7.8 （48 做过）

奶油樱桃

柑橘克拉芙提

君度橙酒、橘子/橙子、鸡蛋、牛奶、白砂糖、低筋粉、黄油、杏仁片

综合评分 7.5 （51 做过）

岚小新

抹茶红小豆司康

A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A抹茶粉、A泡打粉、黄油、牛奶、带皮红小豆馅、糖粉

综合评分 7.5 （378 做过）

kakeru

最好吃没有之一的曲奇！

市售牛奶（普通牛的奶，液体的，可以喝的奶，不能用奶粉！）、细砂糖（不能用糖粉！）、无盐黄油（不能用植物油，不要用有盐黄油！）、低筋面粉、盐、杏仁粉（不能替带，没有就去买！）

综合评分 8.3 （45644 做过）

爱理不理DeeeeeJ

妙可可司康饼

A低筋面粉、A细砂糖、A泡打粉、A可可粉、无盐黄油、牛奶、可可粉（装饰用）、糖粉（装饰用）

综合评分 7.2 （485 做过）

kakeru

莫尼卡美食厨房：Chouquettes 法式小泡芙

水 （牛奶也可以）、黄油、盐、砂糖、面粉、鸡蛋、砂糖块、蛋黄

综合评分 9.1 （25 做过）

法国人大卫的厨房

水果乳酪塔（热烤式）

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#乳酪塔馅儿、奶油奶酪、无糖酸奶（浓稠型）、细砂糖、鸡蛋（带壳约重65g）、柠檬汁、玉米淀粉、#表面装饰、各种莓果、蜂蜜或镜面果胶、可食用绿色植物叶子

综合评分 8.2 （1277 做过）

奶油樱桃

草莓提拉米苏塔

#塔皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、盐、#杏仁塔馅儿、无盐黄油、细砂糖、蛋黄（约重20g）、低筋面粉、大杏仁粉、白朗姆酒、#草莓提拉米苏、草莓（洗净去蒂）、细砂糖（草莓用）、柠檬汁、樱桃酒、手指饼干、脱水酸奶、马斯卡彭芝士、淡奶油、细砂糖（淡奶油用）、#表面装饰、草莓、淡奶油、细砂糖、绿色植物叶子或冻干草莓粉

综合评分 8.7 （117 做过）

奶油樱桃

用勺挖的南瓜面包

牛奶、黄油、玉米面、盐、南瓜泥、鸡蛋、新鲜细葱碎、新鲜百里香碎、肉桂粉、辣椒粉、姜粉、肉豆蔻粉

0 做过

苏打喵

香草蝴蝶酥

普通面粉、水、黄油-面团用、盐、片状黄油-擀入用、砂糖-面团用、砂糖-裹入用、香草精油

综合评分 8.0 （18 做过）

面包女巫姿

Pierre Herme咖啡泡芙/咖啡闪电泡芙（附上详细泡芙面糊+香草卡仕达奶油酱做法）

即溶咖啡、●●【泡芙面糊】、水（泡芙面糊）、全脂鲜奶（泡芙面糊）、精盐（泡芙面糊）、砂糖（泡芙面糊）、奶油即黄油（泡芙面糊）、面粉（泡芙面糊）、蛋（泡芙面糊）、●●【香草卡仕达奶油酱】、香草荚（香草卡仕达奶油酱）、玉米粉/我感觉是玉米淀粉？（香草卡仕达奶、砂糖（香草卡仕达奶油酱）、全脂鲜奶（香草卡仕达奶油酱）、蛋黄（香草卡仕达奶油酱）、室温奶油即黄油（香草卡仕达奶油酱）、●●A【球形咖啡泡芙调味】、即溶咖啡精、●●B【咖啡闪电泡芙调味】、水、咖啡精

综合评分 7.8 （32 做过）

邪恶paopao