牛肉、油、花椒油、麻油、姜、蒜、干辣椒、孜然粉、花椒粉、白芝麻、卤料:八角、桂皮、香叶、草果、花椒、甘草、陈皮、小茴香、冰糖、盐、生抽(卤料用)、老抽(卤料用)、料酒(卤料用)
综合评分 8.5 (9 做过)
瘦肉、粗颗粒木薯粉、葱、姜片、冰块(小的5克左右)、水、盐巴、鸡精、蚝油、糖、小苏打、汤底、香菜、虾米、紫菜、姜丝、泡椒、泡椒水、酸萝卜、盐巴、鸡精、醋
综合评分 8.3 (64 做过)
#牛肉部分、牛里脊、姜汁、鸡蛋清、胡椒粉、盐、生抽、料酒、玉米淀粉、花生油、花生油(炒制用)、#鸡蛋部分、鸡蛋、盐、小葱、花生油(炒制用)
综合评分 8.0 (586 做过)