中式点心

中秋 绿豆糕（来着失败经验的总结~）

脱皮绿豆、椰子油、黄油、白砂糖、麦芽糖浆、蔓越莓

0 做过

夹心是个大可爱

桃山皮月饼:从皮开始全自制

全部见步骤

综合评分 7.9 （25 做过）

SHINE_Anny

薄皮似雪复刻天津祥禾传统枣泥酥

油酥、低粉、猪油、水油皮、中粉、糖、猪油、沸水、红枣、玉米油

4 做过

菓子铺花路

酥皮五仁月饼

油皮:、中筋粉、油(猪油最好)、糖、凉白开水、油酥:、油、低筋粉、五仁馅:、花生、核桃、大杏仁、西瓜子、瓜子仁、蔓越莓、葡萄干、冬瓜糖、玫瑰花酱、黑白芝麻、麦芽糖、凉白开水、花生油、砂糖、熟面粉

综合评分 8.4 （70 做过）

妮妮家的蛋糕

生酮 半岛酒店嘉麟楼迷你奶黄月饼

👆🏻〈奶黄馅〉、咸蛋黄、『粉类』、椰子面粉、芝士粉、全脂奶粉、双倍甜代糖、『液体』、黄油、椰浆、淡奶油、鸡蛋、✌🏻〈月饼皮〉、奶油奶酪（不用软化）、粉类：、杏仁粉、椰子面粉、黄原胶、双倍甜代糖、盐、液体：、苹果醋、浓椰浆、鸡蛋、香草精、黄油

5 做过

松鼠酮学

宫廷饽饽—贵妃饼

中筋面粉、糖粉、玉米淀粉、猪油、蛋清、牛奶、细砂糖、馅料（红豆沙、山楂、枣泥等）、坚果

综合评分 7.5 （26 做过）

Lottepanda饭饭

超实用的栗子泥

去皮生毛栗子300、黄油20、糖21、盐：1小撮

1 做过

野菄

老北京小吃糖火烧（来自耿飚师傅）

普通面粉、小苏打、酱油、香油、红糖、芝麻酱、冷水

综合评分 8.2 （21 做过）

田佳橙

麻酱烧饼天津老味比外面卖的好吃多了

A面粉、A酵母、A红糖、A可可粉、A水、B麻酱、B食用油、B红糖、粗白沙糖

综合评分 8.3 （32 做过）

香柏树烘焙工作室

黄山（屯溪）烧饼

水油皮: 、中筋面粉 200、菜籽油 60、温水 80、饴糖 15、泡打粉 2.5、油酥:、中筋面粉 130、菜籽油 60、馅料:、梅干菜 150、猪肥膘肉 200、葱花、盐、糖或辣椒面 、饼面:、饴糖 10、芝麻

综合评分 7.8 （37 做过）

三月春暖

『in南京』鸭油酥烧饼

#水油皮、中筋面粉、温水、盐、细砂糖、酵母、鸭油、#鸭油酥、低筋面粉、鸭油、椒盐、盐、#裹入、葱绿、椒盐、#表面、全蛋液、白芝麻

综合评分 8.5 （105 做过）

L-in

鲜虾烧卖

猪肉沫、虾仁、鸡蛋、干香菇、云吞皮、淀粉、盐、料酒、白砂糖、白胡椒粉、蚝油

综合评分 7.9 （84 做过）

小沫虾子糕

绵润低糖的夹馅🌼绿豆糕

去皮绿豆（干）、细砂糖、炼乳、水贻、淡味黄油、芒果冻干粉（非必需）、抹茶粉（非必需）、低糖红豆沙馅料

2 做过

Lottepanda饭饭

空口可以干掉一碗的牛奶红豆馅

全脂牛奶、淡奶油、蜜红豆

4 做过

娜娜还是那个nana

💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎

流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆（佳乐）、无盐黄油（雅高勒）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、淡奶油（铁塔）、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉（也叫澄面，新良）、奶粉（安佳）、盐（可不加）、细砂糖（太古）、无盐黄油（雅高勒）、椰浆（佳乐）、淡奶油（铁塔）、蜂蜜/水饴、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、酥皮部分、无盐黄油（雅高勒）、全蛋液、椰浆（佳乐）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、澄粉（新良）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、低筋面粉（美枚）

综合评分 8.5 （1537 做过）

织毛线的猫