中式点心

339 收藏
创建时间: 2012-12-19      最后修改: 10-11
267 菜谱
  • 入口惊艳的巧克力奶酪椰蓉月饼

    巧克力广式饼皮、法芙娜70%黑巧、转化糖浆、枧水、玉米油、法芙娜可可粉、金龙鱼蛋糕粉、金山日式吐司粉、奶酪椰蓉馅、椰蓉、奶粉、椰子面粉、牛奶、奶油奶酪、白砂糖、蛋黄、黄油、蔓越莓干

    8 做过

    君君的幸福小厨房

  • 奶香板栗馅(自用带颗粒版)

    板栗仁、白糖、黄油、纯牛奶、水(可加可不加)、炼乳

    7 做过

    Bommdds

  • 月饼到底可以有多柔软,经典配方,蛋月烧~松软蛋糕体

    月饼皮、鸡蛋、糖浆、砂糖、黄油、低筋面粉、奶粉、泡打粉、盐、色拉油

    综合评分 7.1 (110 做过)

    爱可专业烘焙教程

  • 黑芝麻酥饼

    馅儿、低粉(炒熟)、黑芝麻粉、坚果、黑芝麻酱、糖、融化的黄油、油皮、中粉、猪油、糖、热水、酥皮、中粉、猪油

    0 做过

    西脑

  • 咸香桃酥

    猪油、鸡蛋、砂糖、低筋粉(或中筋粉)、小苏打、泡打粉、盐、小葱末、黑芝麻

    综合评分 8.4 (27 做过)

    李娜在上海下厨房

  • 黄金椰蓉苏式月饼--黄金馅料配比,好吃到无敌!

    『油皮』:、高筋粉、低筋粉、糖粉、黄油、水、『油酥』:、高筋粉、低筋粉、黄油、『椰蓉馅』:、奶油奶酪、纯牛奶、椰蓉(椰子奇迹)、奶粉、吉士粉、黄油、糖粉(可用细砂糖)根据口味调、馅料里的糖量,根据个人口味自行调节甜度!

    综合评分 8.0 (89 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 彩色花卷的8种捏法

    详细配料

    综合评分 7.7 (66 做过)

    赖皮猴爱美食

  • 做了30年馒头的老师傅亲自教导的——呛面馒头

    中筋面粉(普通面粉)、37度水、酵母、糖、小苏打、小鱼模具

    8 做过

    杨小柒r

  • 蛋糕皮月饼

    黄油、白糖、蛋液、低筋面粉(中筋面粉)、奶粉、小苏打、自制枣泥馅(我的另一个方)

    综合评分 7.6 (16 做过)

    幸福的面点师

  • ❗❗减油减糖版椒盐黑麻月饼

    椒盐芝麻馅:、熟糯米粉、黑芝麻粉、蜂蜜或(糖浆)、橙皮丁、蔓越莓、碎花生、瓜子仁、花生油、椒盐、冷开水、月饼皮、油皮:、五得利六星、猪油、水、白糖、油酥、美玫低粉、猪油

    8 做过

    人间最美四月天

  • 西贝 红豆杂粮方饼

    蜜红豆、中筋面粉、温水、酵母、白砂糖、盐、泡打粉、芝麻、食用油

    综合评分 8.4 (92 做过)

    crazy_go

  • 苏式梅干菜鲜肉月饼

    梅干菜鲜肉馅儿、莲蓉馅/豆沙馅儿、猪肉末、梅干菜(你喜欢的品种)、香菇干、大虾米干(可无)、糖、盐、白胡椒、生抽、姜葱蒜末、麻油、水油皮、中筋面粉、猪油、温水、糖、盐、、油酥、低筋面粉、猪油

    综合评分 8.7 (70 做过)

    crazy_go

  • 油酥肉饼

    面粉、酵母、无铝泡打粉、糖、肉馅、小葱、水、姜末

    综合评分 8.2 (202 做过)

    娃娃雪糕哈

  • 苏式黑芝麻椒盐月饼

    糯米粉、低筋粉、黑芝麻(生)、花生仁(生)、椒盐粉、玉米油、蜂蜜、白糖、白开水、中粉(水油皮)、猪油(水油皮)、水(水油皮)、低筋粉(油酥皮)、猪油(油酥皮)

    综合评分 7.0 (10 做过)

    月牙儿413

  • 老北京糖火烧

    面粉、小苏打、酱油、香油、红糖、芝麻酱、冷水

    综合评分 9.1 (12 做过)

    曲啾啾