高筋面粉、可可粉、盐、幼砂糖、奶粉、全蛋液、牛奶、耐高糖干酵母、黄油、耐高温巧克力豆、巧克力夹心:、55%黑巧克力、淡奶油、奥利奥碎
综合评分 8.7 (181 做过)
🔻面团材料、高粉、奶粉、糖、盐、鲜酵母/干酵母、全蛋液、黑芝麻粉、水、黄油、老面、🔻内馅材料、黑芝麻粉120克 奶粉25克 糖20克 盐2克 牛奶30克、奶油奶酪220克 糖20克
综合评分 8.5 (38 做过)
主面团:、高筋粉、速溶咖啡粉、干酵母、盐、糖、奶粉、鸡蛋液、炼乳、牛奶、黄油、咖啡墨西哥酱:、黄油、糖粉、全蛋液、低筋粉、咖啡粉、装饰:、开心果碎
综合评分 8.6 (106 做过)
1.面团所用材料: 高筋面粉、低筋面粉、盐、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、鲜酵母或者干酵母、2.中间巧克力夹层:、巧克力(我用的是100%黑巧克力,无代可可脂)、可可粉、高筋面粉、玉米淀粉、糖(用含糖巧克力的可以适量减少糖,最多减到50克)、牛奶或者水、蛋白、黄油
综合评分 7.3 (14 做过)