必须学会的家常菜

怎样和烙馅饼的面

高筋面粉、自来水

综合评分 9.0 （3303 做过）

百合-81

四喜烤麸（不油炸版）

金针菜、香菇、黑木耳、花生、烤麸、冰糖、肉汁、酱油、盐、热水、油

综合评分 7.8 （563 做过）

TheRed

私房大盘鸡

鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油（老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精

综合评分 8.3 （15243 做过）

希洛大大大大人

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3385 做过）

凯特猫菲娅

兰州牛肉面

1、汤头：、牛腩或牛腱、绿萝卜或白萝卜、草果，三奈，桂皮，肉蔻、生姜，沙姜，香叶，花椒、葱，蒜苗、蒜苗和香菜切碎备用、2、面：、高筋面粉、食盐、食用碱、食用油、3、油泼辣子：、八角，桂皮，香叶，草果、食用油、辣椒面（最好是用干辣椒磨碎的）

综合评分 8.3 （336 做过）

叶难惟

馒头成形记（图文完全版）

面粉、酵母、白糖、水、面粉

综合评分 8.6 （20004 做过）

王光光光光

边吃边流泪的「孜然土豆片」

土豆、洋葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、小葱、白芝麻、孜然

综合评分 8.1 （3118 做过）

豹纹儿er

【免揉】皮薄筋道冻后不破的饺子皮

中筋面粉、温水（比体温略高点 ）、盐、鸡蛋(室温，推荐使用，更劲道，可省略）、亚麻籽粉（选用，增加营养和纤维）

综合评分 9.1 （418 做过）

Sunny_Kreglo

国宴油条

面粉、盐、泡打粉、牛奶、黄油、鸡蛋、水

综合评分 8.5 （2250 做过）

Amily-可心

【免揉】皮薄不破的馅饼

#馅饼皮、中筋面粉、水（比体温略高）、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

综合评分 8.9 （834 做过）

Sunny_Kreglo

腊肠香菇栗子焖饭

大米、干香菇、港式腊肠、熟栗子、水、生抽、白糖、油、朝天椒/干辣椒

综合评分 8.2 （214 做过）

是_煩

酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸肉）

鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、大蒜、蜂蜜、橄榄油、橄榄油、答应我好好看tips好嘛

综合评分 8.3 （16729 做过）

鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

完胜85度C牛奶椰丝小方

牛奶、淡奶油、玉米淀粉（粟粉）、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉

综合评分 8.2 （20450 做过）

0李大呆0

香辣藕丁

莲藕、葱花、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、盐

综合评分 7.2 （1462 做过）

紫色透明

土豆排骨

排骨、土豆、八角、陈皮、桂皮、小茴香、草果、生姜、酱油、盐

综合评分 7.9 （1615 做过）

雪桃酱

南乳花生猪脚煲

猪脚、花生米、八角、南乳、南乳汁、冰糖、酱油、老抽、姜片、蒜头、米酒、花生油

综合评分 8.5 （1853 做过）

蘑菇小面